در این مطلب ما به سوال غذا با گوشت چرخ کرده چی بپزم پاسخ خواهیم داد. تنوع غذاهایی که با گوشت چرخ شده می توان تهیه کرد بسیار زیاد است که هم با نان می توانید سرو کنید و هم با برنج و هم به صورت ساندویچ، پیتزا و پیراشکی. امیدواریم با این دستورهای آشپزی دغدغه تهیه ناهار و شام رو دیگه نداشته باشید. اگه به خوردن گوشت قرمز علاقه ندارید می تونید پست طرز تهیه انواع غذا با مرغ رو دنبال کنید.
غذا با گوشت چرخ کرده چی بپزم؟ برای اینکه راحت تر غذای مورد علاقه خود را انتخاب کنید، غذاها را دسته بندی کرده ایم.
غذا با گوشت چرخ کرده – کباب کباب ها از غذاهای مجلسی و لذیذی هستند که طرفداران بسیاری دارند. در مهمانی ها بیشتر همراه برنج سرو می شود. برای شام می توانید با دورچین مناسب و نان سرو نمایید.
کباب کوبیده
بخوانید
کباب کوبیده یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین غذاهای ایرانیه که شهرت جهانی داره. …
کباب ترکی با سس
بخوانید
دستور پخت کباب ترکی با گوشت چرخ کرده و سس مخصوص کباب ترکی که در …
کباب تابه ای یا کباب دیگی
بخوانید
کباب تابه ای یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ است که اکثر افراد به …
کباب انگشتی
بخوانید
کباب انگشتی ترکی یک نوع کباب تابه ای خوشمزه با طعمی مشابه کباب کوبیده و …
کباب شامی اصفهانی
بخوانید
طرز پخت شامی اصفهانی شامی کباب اصفهانی یا کباب زردک نوعی شامی با طعم ترش …
کباب کوبیده در فر
بخوانید
برای درست کردن کباب کوبیده در فر باید سس مخصوص آماده کنیم. مواد این سس شامل کره …
کباب ضیافتی
بخوانید
کباب ضیافتی با خمیر یوفکا کباب ضیافتی یه غذای ترکی هست. تو دستور قدیمیش ۳۰۰ …
کباب اوکراینی
بخوانید
دستور پخت کباب اوکراینی کباب اوکراینی غذایی خوشمزه و ساده است که سرو اون بسیار …
سینی کباب ترکی
بخوانید
طرز تهیه سینی کباب ترکی سینی کباب ترکی که به اون در ترکی Sini …
غذا با گوشت چرخ شده – پلو و چلو کلم پلو
بخوانید
از سری آموزش های طرز تهیه انواع غذا برای ناهار و شام با یکی از …
ماش پلو
بخوانید
یکی از حبوبات بسیار مقوی و سرشار از ریز مغذی های ضروری برای بدن ، …
عدس پلو
بخوانید
عدس پلو یکی از غذاهای ایرانی خوشمزه و مجلسی است که به دلیل وجود عدس …
گشنیز پلو
بخوانید
گشنیز پلو یک غذای مکزیکی بسیار خوش عطر و خوشمزه است. این غذا را می …
ته چین کبابی
بخوانید
دستور پخت ته چین کبابی مجلسی ته چین کبابی غذایی شیک و مجلسی و بسیار …
پلو شوشتری
بخوانید
پلو شوشتری یا شوید پلو لوبیا چشم بلبلی غذایی است که در عین سادگی بسیار …
لبو پلو
بخوانید
لبو پلو یک غذای بسیار خوشمزه و خوش رنگ و لعاب و گزینه مناسبی برای …
غذا با گوشت چرخ کرده – انواع خورش قیمه
بخوانید
خورش قیمه مجلسی را معمولا با گوشت لقمه تهیه می کنند، اما اگر برای تهیه …
فسنجان
بخوانید
خورش فسنجان یکی از خورش های محبوب ایرانی است. اگر برای تهیه این خورش زمان …
خورش فارچ
بخوانید
قارچ سرشار از مواد مغذیه و به دلیل فواید بسیاری که برای سلامتی دارده طرفدارهای …
طرز تهیه پیراشکی گوشت و اسفناج
مواد لازم برای تهیه پیراشکی گوشت و اسفناج خامه صبحانه ۲۰۰ گرم آرد سفید ۲ لیوان نمک برای خمیر یک پنس گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری سیب زمینی ۱ عدد اسفناج خرد شده ۴ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به میزان دلخواه ادویه، فلفل سیاه، نمک (برای مواد میانی) به میران دلخواه آماده سازی: ۹۰ دقیقه زمان پخت: ۴۰ دقیقه مجموع زمان پخت: ۱۳۰ دقیقه
خامه صبحانه، نمک و یک و نیم آرد را مخلوط کنید.
ورز دهید و در صورت نیاز بقیه آرد را آرام آرام اضافه کنید تا خمیری بدست آید که به دست خشک و تمیز نچسبد.
خمیر را در نایلون قرار داده و یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
در این فاصله مواد میانی را آماده کنید.
سیب زمینی را پوست کنده، نگینی خرد و در روغن سرخ کنید.
پیاز را در روغت تفت داده و گوشت را به آن اضافه کرده و سرخ کنید.
ادویه ، فلفل، نمک، سیر رنده شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی تفت دهید.
سیب زمینی را به مواد اضافه کنید.
کمی که تفت خورد حرارت را خاموش کرده و اسفناج را به مواد اضافه کنید.
خمیر را روی سطح آردپاشی شده با وردنه به قطر نیم ساعت باز کنید.
با قالب یا یک کاسه گرد گرد قالب بزنید.
مقداری از مواد گوشتی و پنیر پیتزا را میان خمیر قرار داده و به شکل دلخواه ببندید.
در ماهیتابه کمی روغن داغ کنید و پیراشکی ها را در آن بچینید.
با حرارت متوسط رو به پایین دو طرف پیراشکی را خوب بپزید.
نکات مواد میانی را می توانید به دلخواه تغییر دهید.
پیراشکی را می توانید در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ بپزید.
در صورت تمایل قبل از پخت روی پیراشکی را با مخلوط یک زرده تخم مرغ و یک قاشق شیر رومال کنید.
انواع ساندویچ و فست فود ساندویچ شاورما
بخوانید
ساندویچ شاورما یکی از ساندویچ های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. طعمی شبیه دنر کباب …
رایس برگر
بخوانید
رایس برگر یا همان برگر برنج نوعی برگر است که در تهیه آن به جای نان …
همبرگر
بخوانید
طرز تهیه همبرگر خانگی مامان پز این بهترین و ساده ترین دستور پخت همبرگر خانگی …
همبرگر گوشت و قارچ
بخوانید
طرز تهیه همبرگر گوشت و قارچ : جهت تهیه همبرگر گوشت و قارچ ابتدا پیاز …
همبرگر با گوشت و سویا
بخوانید
قبلا دستور تهیه همبرگر خانگی با گوشت چرخ کرده رو در بخش آموزش آشپزی مجله …
غذا با گوشت چرخ شده – رولت ها رولت گوشت چرخ کرده
بخوانید
از سری آموزشهای طرز تهیه انواع رولت در بخش آموزش آشپزی مجله تصویر زندگی با …
رولت مرغ و گوشت
بخوانید
رولت مرغ و گوشت یکی از غذاهای مجلسی و خوشمزه است که طرفدارهای بسیاری دارد. …
غذا با گوشت چرخ کرده – انواع آش آش دوغ
بخوانید
آش دوغ از جمله آش های محبوب و سنتی اردبیل است. در بخش انواع آش …
آش آبغوره
بخوانید
یکی از غذاهای محلی و خوشمزه آذربایجان شرقی ، آش آبغوره هست که بیشتر در …
انواع ماکارونی، پاستا و لازانیا ماکاروین صدفی
بخوانید
ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده ماکارونی صدفی : ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده : …
لازانیا
بخوانید
لازانیا با گوشت چرخ کرده لازانیا : ۱ بسته گوشت چرخ کرده : …
غذا با گوشت چرخ کرده – پیراشکی ها پنکیک گوشت
بخوانید
پنکیک گوشت غذاییه سریع که هم خوشمزس و هم مجلسی و قشنگه. امیدواریم درست کنید …
پای گوشت و قارچ
بخوانید
انواع پای می تونن شامی ایده آل برای یک مهمانی دوستانه باشند. در ادامه طرز …
کرپ گوشت و قارچ
بخوانید
کرپ یک نان بسیار نازک و خوشمزه فرانسوی است که بعد از درست شدن با …
بورک پیچ با گوشت و سبزیجات
بخوانید
بورک (به ترکی Börek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این …
باقلوای گوشت
بخوانید
طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار باقلوای گوشت چون شامل مواد غذایی مقوی …
کلوچه گوشت
بخوانید
روش پخت کلوچه گوشت ، غذایی جدید و خوشمزه مواد لازم: _ماست ۱ لیوان _روغن …
نان شکم پر
بخوانید
نان گرد شکم پر برای میان وعده مدرسه بچه ها ، غذای اردو و پیک …
غذا با گوشت چرخ کرده – انواع پیتزا پیتزای گوشت و بادمجان
بخوانید
دستور پخت پیتزای گوشت و بادمجان پیتزای گوشت و بادمجان یه پیتزای سالم و …
پیتزا کالزونه
بخوانید
پیتزا کالزونه نوعی پیتزای ایتالیاییه. خمیری که دستورشو در ادامه می بینید فوق العادس و …
انواع کوفته، کتلت، کوکو و شامی کوفته قلقلی سرخ شده
بخوانید
کوفته قلقلی یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که هم با نان می توان سرو …
شامی لپه
بخوانید
یکی از انواع کتلت و شامی که تو ماه رمضان خیلی طرفدار داره، شامی لپه یا …
شامی رودباری
بخوانید
طرز تهیه شامی رودباری این شامی غذایی بسیار خوشمزه و سبک است که به …
قرمزه نخودچی
بخوانید
طرز تهیه قرمزه نخودچی یا کوفته قیمه ریزه اصفهان برای تهیه قرمزه نخودچی …
کوفته آجیلی
بخوانید
طرز تهیه کوفته آجیلی آذربایجانی مواد لازم : گوشت چرخ شده ۵۰۰ گرم برنج …
کوکو هفت طبقه
بخوانید
اگر برای یک مهمانی رسمی به دنبال غذای نونی شیک و با کلاس هستید این …
کوفته گردو
بخوانید
دستور پخت کوفته گردو غذایی خوشمزه و مقوی کوفته گردو غذایی مقوی و خوشمزس که …
غذا با گوشت چرخی – دلمه ها دلمه سیب زمینی
بخوانید
امروز در بخش آشپزی ، طرز تهیه ژانتی که نوعی دلمه سیب زمینی هست را …
دلمه برگ مو
بخوانید
دلمه برگ مو یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانیه که به عنوان پیش غذا …
دلمه کلم اناری
بخوانید
برای شب یلدا دلمه کلم اناری که غذایی شیک و خوشمزه است را تهیه کنید …
دلمه کدو حلوایی
بخوانید
دلمه کدو حلوایی , دلمه پاییزی برای شب یلدا دلمه کدو حلوایی، غذایی پاییزی و …
دلمه فلفل دلمه ای
بخوانید
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای سبز آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۱ …
بادمجان شکم پر
بخوانید
آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۳۰ دقیقه مجموعاً: ۱ ساعت مواد اولیه برای ۳ نفر : رب گوجه ۱ …
قارچ شکم پر
بخوانید
طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه و مجلسی در بخش آشپزی مجله تصویر زندگی طرز …
دلمه قارچ
بخوانید
مواد لازم • گوشت چرخ شده ۳۵۰ گرم • قارچ درشت ۱۴ الی ۱۶ …
انواع دیگر غذا با گوشت چرخ کرده مانتی گل رز
بخوانید
مانتی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ترکی هست. اگر به دنبال غذایی متفاوت با ظاهری …
کیک گوشت
بخوانید
دستور پخت کیک گوشت غذایی که امروز براتون درنظر گرفتم یه غذای ساده …
بخوانید
کیک گوشت غذایی بسیار لذیذ و شیک و مجلسی است. این غذا را می توانید …
امیدواریم این لیست بتواند شما را در یافتن پاسخ برای سوال ناهار چی بپزم شام چی درست کنم یاری دهد.