یکشنبه ۱۳ آذر ۱۴۰۱
آش گوجه فرنگی تبریز

طرز تهیه آش گوجه فرنگی تبریزی (آش گوجه و آبغوره ترکی)

آش گوجه فرنگی یا آبغورا آشی یا بامادورآشی یکی از آش های سنتی خوشمزه و پرطرفدار تبریزی است. آش گوجه انواع مختلفی دارد و در هر شهری به یک نام خوانده می شود. مواد مهم آن …

طرز تهیه انواع اشکنه

طرز تهیه اشکنه اصیل ایرانی؛ لیست ۱۵ اشکنه لذیذ و ساده

اشکنه یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که متاسفانه امروزه کمتر پخته می شود. در این پست طرز تهیه اشکنه را خواهید دید. امیدواریم از این پس این غذای مقوی و خوش عطر …

طرز تهیه غذاهای نذری , آش رشته

لیست و طرز تهیه غذاهای نذری برای محرم + نوشیدنی نذری گرم و سرد

تهیه غذاهای نذری به مناسبت های مختلف مذهبی به ویژه در ماه محرم و  رمضان از سنت های دیرین مسلمانان به ویژه ایرانیان است. در این مطلب طرز تهیه غذاهای و نوشیدنی های نذری رایج و …

آبگوشت بزباش

طرز تهیه آبگوشت بزباش یا آب گوشت قرمه سبزی

آب گوشت ها از غذاهای بسیار خوشمزه و مقوی هستند که بیشتر در فصول سرد سال طبخ می شوند. در این مطلب با طرز تهیه آبگوشت بزباش یا آبگوشت قرمه سبزی آشنا می شوید. دستور …

آش آبادانی

طرز تهیه آش آبادانی با کلیه نکات | آش سنتی آبادان

آش آبادانی یک آش بسیار خوشمزه و کش دار و غلیظه. این آش خیلی مقویه و به همین دلیل بومی های آبادان در وعده صبحانه میل می کنند. مردم آبادان معتقدند این آش را باید …

آش کشک تبریز

طرز تهیه آش کشک تبریز پرخاصیت و خوشمره مناسب افطار

آش کشک تبریز یکی از آش های خوشمزه و پرخاصیت آذربایجان شرقیه که به آن گورودآش میگن. این آش از محبوبیت خاصی در تبریز برخورداره. اگه یک بار امتحانش کنید، مشتری دائمیش میشین . آش کشک …

طرز تهیه آش دوغ اردبیل (اصل)

طرز تهیه آش دوغ اصل اردبیل شاید تاکنون نام آش دوغ را شنیده یا طعم آن را در سفر به اردبیل یا سرعین چشیده باشید. امروز دستور پخت این آش  خوشمزه محلی را آموزش خواهم …

طرز تهیه کله پاچه بازاری و مجلسی در منزل

کله پاچه یک غذای سنتی است که در خاورمیانه و قفقاز جنوبی متداول است. روش طبخ آن در کشورهای مختلف کمابیش مشابه بوده و در ایران و ترکیه کله پاچه، در کشورهای عربی بلغارستان پاچه، …

طرز تهیه عدسی

طرز تهیه عدسی ساده خانگی و رازهای خوشمزه شدن عدسی

با تهیه عدسی از خواص بی نظیر عدس بهره مند شوید. عدس سرشار از آهن، فسفر و فولات است که عملکرد مغز را بهبود بخشیده، به رفع خستگی کمک میکند و عوارض بیخوابی را کاهش …

طرز تهیه آش آبغوره تبریزی

طرز تهیه آش آبغوره تبریزی بدون گوشت + فیلم

یکی از غذاهای محلی و خوشمزه آذربایجان شرقی ، آش آبغوره هست که بیشتر در شهر تبریز طبخ میشه. غوره خواص زیادی از جمله عطش‌زدایی، صفرابری و کاهش قند و کلسترول خون داره. بهتون توصیه …

×