یکشنبه , ۲۹ مرداد , ۱۳۹۶

این ناگت مرغ ها خیلی خوشمزن. ظاهر زیبایی هم دارن و برای مهمونی ها یه گزینه عالی هستن. ضمنا از ناگت های آماده بازاری هم سالم ترن و هم مقرون به صرفه تر. حتما یک بار امتحان کنید.

 

طرز تهیه ناگت مرغ

طرز تهیه ناگت مرغ

ناگت مرغ ، غذایی خوشمزه ، سریع و آسونه. این غذای خوشمزه و سالن مرد علاقه اکثر افراد بخصوص بچه هاست.

 

مواد لازم برای تهیه ناگت مرغ

سینه مرغ ۴۰۰ گرم

پیاز ۱ عدد کوچک

پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم

سیر ۲ حبه (پودر سیر ۱ قاشق غذاخوری)

پفک نمکی پودر شده ۱/۲ پیمانه

پودر موسیر ۱ قاشق چایخوری

پودر نان باگت ۱/۳ پیمانه

 

ناگت مرغ مجلسی

 

دستور پخت ناگت مرغ 

ابتدا سینه مرغ خام را با پیاز و سیر و پنیر پیتزا چرخ کنید.

مواد کاملا له بشه و به صورت خمیر چسبناکی در بیاد. نیم ساعت در یخچال استراحت میدیم.

در ظرف دیگری پودر پفک نمکی و پودر موسیر و پودر نان را با هم مخلوط کنید. مواد گوشتی را داخل سینی صافی پهنش کنید.

خمیر گوشتی رو قالب بزنید. (از هر قالبی که دوست داشتید می تونید استفاده کنید )

ناگت مرغ مجلسی

بعد هم خمیر گوشتی قالب زده رو داخل مخلوط پودر نان و پودر پفک بغلطونید. خوب اینجا دیگه ناگتها آماده هستن که سرخ بشن.

حرارت زیر ظرف مورد نظر برای سرخ کردن ناگتها نباید زیاد باشه چون پودر پفک سریع میسوزه. با حرارت کم سرخشون کنید.

این ناگتها فوق العاده خوشمزه میشن. به جای اینکه ناگت مرغ را از بیرون تهیه کنید می تونید داخل خونه تمیز و بهداشتی درست کنید.

می تونید خمر گوشتی قالب زده را داخل فریزر نگهدا کنین و هر وقت خواستین مصرف کنید.

 

ناگت مرغ مجلسی

 

نکات : 

من باگت رو چند روز قبل خشک و بعد هم پودرش کردم.

از آرد سوخاری هم میشه استفاده کرد ولی باید آسیابش کنید.

میتونید ناگت ها را بعد از آرد سوخاری ، داخل تخم مرغ زده شده با زعفران بغلطونین.

اگر می خواهید ناگت ها به دست های شما نچسبد می توانید هنگام فرم دادن مواد ناگت مرغ دستهاتونا با آب کمی نمناک کنید.

می تونید در پودر نان از آویشن و فلفل قرمز هم استفاده کنید.

می توانید برای خوش طعم کردن ناگت ها به مواد ناگت عصاره گوشت مرغ نیز اضافه کنید.

ناگت مرغ را حتما با روغن مخصوص سرخ کردنی سرخ کنید.

اگر می خواهید ناگت ها را آماده کنید ولی در زمان دیگری آن ها را سرخ کنید ظرف پلاستیکی مناسبی را برای نگه داشتن انتخاب کنید و کف ظرف را آرد بپاشید و ناگت مرغ ها را در ظرف پلاستیکی بچینید.

بهتره ابتدا ناگت ها را در پودر سوخاری غلطانده بعد در تخم مرغ زده و بعد در مخلوط پفک و کنجد بغلطانید.

 

ناگت مرغ مجلسی

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه سمبوسه خوزستان, نحوه پخت سمبوسه جنوب, مواد لازم برای پخت سمبوسه جنوب, طرز تهیه سس سمبوسه خوزستان, سس سمبوسه, طرز تهیه سس سمبوسه, طرز درست کردن سمبوسه خوزستان, طرز تهیه انواع سمبوسه طرز تهیه سمبوسه اصلی جنوب

    طرز تهیه سمبوسه اصلی جنوب اول از همه دلیل اینکه نوشتم سمبوسه اصلی جنوب را براتون میگم. هیچ کدام از دستورهایی که در اینترنت هست را تایید نمی کنم. در واقع سمبوسه اصلی جنوب به …

  • بورقی ترکی طرز تهیه بورقی ترکی

    بورقی ترکی   مواد لازم: پنیر فتا: ۲۰۰ گرم تخم‌مرغ: درشت یک عدد جعفری ساطوری شده: یک قاشق غذاخوری نعناع ساطوری‌شده: یک قاشق غذاخوری شوید ساطوری‌شده: یک قاشق غذاخوری خمیر یوفکا یا فیلو: ۸ تا …

  • طرز تهیه کباب مرغ تند

    این کباب مرغ غذای کشور مراکش است.   آماده سازی: ۴ ساعت مدت انتظار: ۱ ساعت مجموعاً: ۵ ساعت   مواد اولیه برای ۴ نفر : مرغ  ۴ قطعه (سینه) فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری …

  • مینی ساندویچ مرغ, درست کردن مینی ساندویچ مرغ, نحوه تهیه مینی ساندویچ مرغ, مواد لازم برای مینی ساندویچ مرغ, طرز تهیه ساندویچ مرغ, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, طرز تهیه پیش غذاهای سبک, طرز تهیه غذاهای جشن تولد طرز تهیه مینی ساندویچ مرغ

    طرز تهیه مینی ساندویچ مرغ آماده سازی : ۳۰ دقیقه مورد مصرف : پیش غذا    مواد لازم جهت تهیه مینی ساندویچ مرغ : نان تست : ۱ بسته کالباس : ۲۵۰ گرم گردو : …

  • طرز تهیه لازانیا نخود سبز

    طرز تهیه لازانیا نخود سبز جدید و لذیذ مواد لازم برای ۶ نفر : لازانیا ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده بی چربی   ۴۰۰ گرم نخود سبز از پوست درآورده   ۲۰۰ گرم (۱ لیوان) هویج  …

  • صبحانه,حتما این صبحانه ها را امتحان کنید,(2),آشپزی،صبحانه حتما این صبحانه ها را امتحان کنید (۲)

    حتما این صبحانه ها را امتحان کنید (۲)   صبحانه یکی از بهترین وعده های غذایی است. نان تازه، پنیر سفید، گردو، چای داغ و … مواردی هستند که بیشتر ما ایرانی ها برای صبحانه …

  • حتما این صبحانه ها را امتحان کنید حتما این صبحانه ها را امتحان کنید (۱)

    حتما این صبحانه ها را امتحان کنید (۱) صبحانه یکی از بهترین وعده های غذایی است. نان تازه، پنیر سفید، گردو، چای داغ و … مواردی هستند که بیشتر ما ایرانی ها برای صبحانه خود …

  • طرز تهیه کباب چوبی

    مواد لازم • مغز ران گوسفندی با چربی یا فیله گوساله یا راسته گوسفندی: ۱کیلو • پیاز متوسط: ۱ عدد • گوجه فرنگی: ۴ عدد • غوره: ۲۵۰ گرم • دنبه: ۱۰۰ گرم • فلفل …

  • طرز تهیه تارت گوشت و قارچ طرز تهیه تارت گوشت و قارچ غذایی لذیذ و راحت

    طرز تهیه تارت گوشت و قارچ  در بخش آموزش آشپزی با طرز تهیه تارت گوشت و قارچ با ما همراه شوید. تارت ها لایه ای خمیر هستند که با مواد مختلف پر می شوند. اغلب …

  • طرز تهیه سالاد نخود سبز

      مواد لازم: کاهو خرد شده : ۲۰۰ گرم سیب زمینی پخته و خرد شده : ۱ عدد تخم مرغ پخته و خرد شده : ۱ عدد سینه مرغ پخته و خرد شده : ۱ …

  • طرز تهیه سالاد قارچ و ژامبون

      روش تهیه سالاد قارچ و ژامبون   امروز براتون دستور تهیه یه سالاد بسیار خوشمزه و مقوی رو آماده کردیم.  این سالاد می تونه مواد غذایی و انرژی مورد نیازتون رو تامین کنه . …

  • ساندویچ میگو , غذا با میگو  طرز تهیه ساندویچ میگو شامی شبک و خوشمزه | ساندویچ ساده و سبک

     دستور پخت ساندویچ میگو شام ساده و سبک اگر شما هم دیر به منزل می رسید و برای درست کردن و تهیه شام فرصت بسیار کمی دارید ما به شما پیشنهادی می کنیم ساندویچ میگو …

  • بورک سیب زمینی با سبزیجات معطر طرز تهیه بورک سیب زمینی و سبزیجات معطر

    دستور پخت بورک سیب زمینی با سبزیجات معطر  بورک سیب زمینی از غذاهای خوشمزه ترکیه ای است.  مواد میانی بورک ها متفاوت هستند.   مواد لازم برای تهیه بورک سیب زمینی : ده ورق خمیر یوفکا …

  • طرز تهیه سینه مرغ و پنیر در فر

       طرز تهیه سینه مرغ و پنیر در فر   می تونیم با استفاده از مواد مختلف به مرغ طعم خوبی بدیم و همچنین پختن غذا در فر رو تجربه کنیم که از مضرات سرخ …