در بخش طرز تهیه انواع سس خانگی و بازاری خواهید دید🍅 > سس بشامل، سس پستو، سس ماست، سس قارچ، سس سالاد سزار، سس پیتزا، سس آلفردو، سس قارچ با خامه، سس قارچ استیک، سس سویا و…
sauce hollandaise • sauce bechamel • sauce au poivre • sauce algérienne • sauce mousseline • sauce bolognaise • sauce teriyaki • sauce blanche • sauce fromagère • sauce tartare
شیرهها جزو مواد غذایی انرژی زا بوده و برای مواقعی که بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد، بهترین غذا محسوب میگردند. از جمله این شیرهها، شیره خرما میباشد. شیرهی خرما همان خواص خرما را دارد. …
سس کچاپ بازاری را خودتان در منزل تهیه کنید (سس گوجه فرنگی خانگی) سس کچاپ (سس گوجه فرنگی) که در ادامه دستور تهیه اون تقدیمتون می کنم، خوشرنگ و خوشمزه هست و اگه با دقت و خوب تهیه کنین …
طرز تهیه سس سویا خانگی دوستای عزیز قبل از همه بگم که سس سویا مراحل خیلی خیلی پیچیده و طولانی رو داره برای درست شدن که نوع خونگیش ممکنه حتی تا ۱سال هم طول بکشه …
یکی از میوه های بسیار خوشمزه و مغذی انجیر است که شیره آن خواص فراوان دارد. گرچه تهیه شیره انجیر خانگی کمی زمان بر است اما بهره بردن از فواید و خواص بی نظیر این …
طرز تهیه سس مخصوص لازانیا : ابتدا آرد را با مقداری نمک مخلوط کرده و ۲بار الک کنید تا خوب هوا خورده و سبک شود. سپس آن را داخل تابه ای نچسب ریخته و با …
طرز تهیه پاستا قالبی(کیک پاستا) ابتدا پاستا را به مرحله آبکشی رسانده و آن را کمی زنده تر از حد معمول آبکشی کنید. ظرفی مناسب انتخاب کرده و داخل آن فویل پهن کنید طوری که …
گرچه سس مایونز به دلیل وجود روغن زیاد در تهیه آن مضر است، اما گاه وجود آن جهت تهیه بعضی غذاها و سالادها ضروری است. در این مطلب روش تهیه سس مایونز رژیمی را خواهید …
تهیه ارده خانگی کار ساده و هیجان انگیزی است و در عرض چند دقیقه می توانید ارده ای سالم و کاملا بهداشتی داشته باشید. ارده از کنجد کوبیده درست می شود و فاقد هرگونه مانند …
پودر گوجه فرنگی به عنوان طعم دهنده ، رنگ دهنده و عطر دهنده غذا مصرف می شود و اگر با کمی آب مخلوط شود جایگزین مناسبی برای رب گوجه فرنگی است. در فصل تابستان که گوجه …
سس مایونز خانگی فاقد مواد افزودنی و سالم تر از نمونه های بازاری است. در این مطلب ۴ دستور تهیه سس مایونز را گردآوری کرده ایم. این سس ها ماندگاری بین یک هفته تا ۱۰ …