سه شنبه , ۲۹ مرداد , ۱۳۹۸

 

طرز تهیه خوراک اسفناج پنیری

(ساده و خوش مزه)

 

خوراک اسفناج پنیری (ساده و خوش مزه)

 

آماده سازی: 15 دقیقه

 

مواد اولیه برای 4 نفر:
زعفران (آبکرده و غلیظ) 3 قاشق غذاخوری
کره 2 قاشق سوپخوری
پنیر پیتزا به میزان لازم
لیمو ترش (عصاره و آب گرفته) 1 عدد کوچک
پیاز ( خرد شده) 1 عدد کوچک
زرده تخم مرغ 3عدد
پنیر فتا (خرد شده) 3لیوان
برگ اسفناج 450 گرم
فلفل سیاه طبق ذائقه
نمک طبق ذائقه

خوراک اسفناج پنیری

 

طرز تهیه :
جهت تهیه خوراک اسفناج پنیری ابتدا اسفناج را ریز خرد کرده و با مقدار خیلی خیلی کم آب و نمک بخار پز کنید.روغن را در یک تابه داغ کرده و پیاز را در آن سرخ می کنیم. حال اسفناج ریز شده را نیز افزوده و تا حد ممکن خوب سرخ میکنیم . 

ظرفی مناسب را انتخاب کرده و اسفناج سرخ شده را داخل آن میریزیم. 
پنیر فتا را درشت درشت خرد کرده و روی اسفناج قرار میدهیم. 
روی مواد پنیر پیتزا ریخته و به مدت 10دقیقه داخل فری که از قبل با دمای 180درجه سانتی گراد داغ شده است قرار میدهیم. 
بعد از گذشت زمان ظرف را خارج کرده و روی آن زرده تخم مرغ،زعفران آبکرده و فلفل میریزیم و مجددا 5دقیقه داخل فر میپزیم تا طلایی شود.

 

نکات:

1)در صورت تمایل مقداری سیر رنده شده هم به خوراک اضافه کنید. 
2)میتوانید این خوراک را به همراه مقداری مرغ پخته شده هم تهیه کنید. 
3)در صورت تمایل به جای پنیر پیتزا هم از پنیر فتای رنده شده استفاده کنید. 
4)در صورت تمایل به جای پنیر فتا از پنیر تبریزی استفاده کنید.
نوش جان

 

sooran.com


این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 2, میانگین امتیاز: 5.00 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

خوراک سبزیجات و مرغ
طرز تهیه خوراک سبزیجات و مرغ سالم و خوشمزه