امروز در بخش آموزش آشپزی ، طرز تهیه کوکو سبزی مخصوص و لذیذی را براتون انتخاب کردیم که طعمی متفاوت با کوکو سبزی های دیگه داره. حتما امتحانش کنید. اگه گیاه‌خوار هستید و دنبال غذا های بدون گوشت می گردید حتما پست طرز تهیه انواع غذا بدون گوشت رو ببینید.
| تره ی پاک کرده و خورد شده | ۳۰۰ گرم |
| سیر تازه خرد شده با ساقه ی سبز کمرنگش | ۲ عدد |
| اسفناج تازه و خرد شده | ۴ برگ |
| پودر نعناع خشک | ۱ قاشق چایخوری |
| ساقه سبز پیازچه خرد شده ۲ عدد | ۲ عدد |
| آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری سرخالی | ۱ قاشق غذاخوری سر خالی |
| تخم مرغ | ۳ الی ۴ عدد |
| نمک و فلفل و زردچوبه | به میزان لازم |
طرز تهیه کوکو سبزی مخصوص
همه مواد بجز تخم مرغ و آرد و ادویه را در میکسر ریخته و به اندازه یکی دو دور روشن می کنیم.
بعد دو تا از تخم مرغ ها را هم اضافه کرده و باز مقداری میکسش می کنیم ولی باید مواظب باشیم که مواد زیاد له نشود چون آب می اندازد.
سپس داخل یه ظرف ریخته آرد و ادویه و نیز تخم مرغ سومی را هم اضافه کرده خوب بهم می زنیم تا باهم مخلوط شوند.
روغن را درون ماهیتابه داغ کنید. مواد را در تابه بریزید. سپس در آن را بگذارید تا خودش را بگیرد و کاملا بپزد و نیز سرخ شود.
بعد از اینکه زیر آن سرخ شد به شکل دلخواه برش بزنید ویکی یکی برش هارو برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شده و آماده سرو شود.
فیلم طرز تهیه کوکو سبزی با سبزی فریزی
فوت و فن ترد و خوشمزه شدن کوکو سبزی
نکته بسیار مهم در تهیه این کوکو خشک بودن همه ی مواد می باشد. چون اگر یه مقدار آب داشته باشد کوکو سبزی تردی نخواهیم داشت.
اضافه کردن اسفناج توی این کوکو دلخواهیه. من چون آماده داشتم, برای تست کردن, داخلش ریختم. واقعا طعمشو متفاوت و خوشمزه کرد.
| این مطلب مفید بود ؟ |   ( تعداد رای دهنده 33, میانگین امتیاز: 4,27 از 5)  Loading... |
طرز تهیه کوکو ذرت، غذای لذیذ و بدون گوشت
طرز تهیه کوکوی بادمجان و فلفل
طرز تهیه کتلت سالمون یونانی
طرز تهیه کوکوی باقلا و نخود سبز غذای رژیمی مناسب گیاه خواران
طرز تهیه کوفته برنجی ساده بدون گوشت (کوفته برنجی ترکی)
طرز تهیه شامی رودباری
طرز تهیه شامی برنج یا کتلت برنج غذایی ساده و خوشمزه
لیست ۱۰۰ غذای بدون گوشت برای شام و ناهار + [طرز تهیه]