طرز تهیه خوراک تره فرنگی

مواد لازم :

تره فرنگی ریز خرد شده : 2 دسته

هویج حلقه حلقه شده : 4 عدد

آب مرغ : 1/3 پیمانه

کره : 2 قاشق غذاخوری

شکر : 1 قاشق غذاخوری

آویشن : 1/2 قاشق چایخوری

نمک1 : /2 قاشق چایخوری

فلفل سیاه : 1/8 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

برای تهیه خوراک تره فرنگی ، ابتدا در یک تابه بر روی حرارت، تره فرنگی، هویج، آب مرغ، کره، شکر، آویشن، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

حرارت را ملایم نموده و صبر کنید تا بجوش بیاید.

حرارت را کاهش دهید تا آب آن تبخیر شود (حدود 15 دقیقه).

مخلوط را هم بزنید تا تره فرنگی و هویج به آرامی سرخ شوند (2 تا 3 دقیقه).

خوراک تره فرنگی را سرو کنید.

منبع : آشپزی