پنج شنبه , ۱۴ آذر , ۱۳۹۸

 

طرز تهیه کنسرو ذرت در منزل

طرز تهیه کنسرو ذرت خانگی (ذرت آب‌پز )

 

برای تهیه کنسرو ذرت  در خانه از بلال هایی که تازه هستند استفاده کنید. بلال هایی که وقتی دونه اش رو بین دو تا انگشت فشار می دید راحت له بشه و شیره ازش بیرون بزنه.

 

طرز تهیه  کنسرو ذرت خانگی :
بلالها رو پوست کنده ، دسته اش رو جدا کنید و بشورید.

کنسرو ذرت خانگی

طرز تهیه کنسرو ذرت خانگی - ذرت آب پز

 

تو یه قابلمه مقداری آب ونمک و برای هر 4 یا 5 بلال یک قاشق شکر بریزید . ریختن شکر باعث نرم شدن بلال میشه.
ذرت ها رو تو این آب بپزید طوری که کاملا پخته بشه. میتوید این کار رو با زودپز انجام بدید که مطمئن باشید ذرت هاتون کاملا پخته.

 

طرز تهیه کنسرو ذرت در منزل - ذرت آب پز

حالا بلال های پخته شده رو از آب در بیارید و یک ردیفش رو با چاقو خالی کنید و بعد به راحتی بلال ها رو دون کنید.
دونه های بلال رو تو شیشه های مناسب بریزید و با آبی که بلال رو توش پختید شیشه ها رو پر کنید. در شیشه رو محکم ببندید ، یه قابلمه بزرگ رو پر از آب کنید و شیشه های ذرت رو توش بچینید طوری که تا نزدیک به در شیشه توی آب قرار بگیره ، وقتی آب داخل قابلمه جوش اومد 20 دقیقه شیشه های ذرت رو بجوشونید.

 

کنسرو ذرت رو تو جای خنک نگه دارید  تا وقتی خواستین ذرت مکزیکی درست کنید آماده باشه :)
mykitchen.rozblog.com

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 43, میانگین امتیاز: 4.23 از 5)
Loading...

۱ دیدگاه

» ارسال سوال و نظر شما «
  1. بی اسم گفت:

    جالب بود.

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

تفاوت آرد ذرت و نشاسته ذرت
تفاوت آرد ذرت و نشاسته ذرت چیست ؟
مشاهده