مزه خیار یک غذای ترکیه ایه، چیزی مشابه ماست و خیار خودمون. در بخش آموزش آشپزی مجله تصویر زندگی ، طرز تهیه این غذا را براتون انتخاب کردیم که با هم می بینیم.
روش تهیه مزه خیار ترکیه ای
مواد لازم
۴ عدد خیار
۲ قاشق غذاخوری مایونز
۲ قاشق غذاخوری ماست
۱ قاشق مرباخوری سیاه دانه
جعفری
ذرت
نمک
روغن زیتون
طرز تهیه
خیار ها را بدون اینکه پوستش را بکنید حلقه ای خرد کنید. جعفری ریز خرد شده ، ماست ، نمک و سیاه دانه را مخلوط کرده و هم بزنید.
داخل ظرف سرو بریزید و رویش روغن زیتون بریزید و با ذرت تزیین کنید.
کمی داخل یخچال بذارید سپس سرو کنید.
اگر خواستید میتوانید سیر هم اضافه کنید.
فیلم آموزش ساخت مزه خیار ترکیه ای
منبع:کانال غذاهای ترکیه ای