بیف استراگانف (Beef Stroganoff) یک غای روسی و جزو محبوب ترین غذاهای دنیا است. این غذای لذیذ را می توانید به عنوان پیش غذا روز قبل از مهمانی بپزید و هنگام سرو فقط آن را …
کوفته برنجی یکی از غذاهای لذیذ و خوشمزه است که از قدیم الایام در ایران و سایر کشورها طبخ می شده. در این مطلب طرز تهیه کوفته برنجی ترکیه ای را خواهید دید که غذایی بدون …
تورتیلای اسپانیایی (Spanish omelette – تورتیا د پاتاتاس) در حقیقت نوعی املت اسپانیایی است که مواد مختلفی با حسب ناحیه و ذائقه به آن اضافه می شود. تورتیلای اسپانیایی به دلیل استفاده از سیب زمینی …
بریانی هندی غذای بسیار لذیذی است که آن را با انواع گوشت طبخ می کنند. در بخش آموزش آشپزی مجله تصویر زندگی با سه روش پخت پلو بریانی هندی با مرغ آشنا می شوید. استفاده …
حمص یا هوموس یکی از غذاهای عربی – مدیترانه ای است که معمولا به عنوان پیش غذا با نان پیتا سرو می شود. در ادامه روش تهیه حمص لبنانی و خواص آن را خواهید دید. …
سورملی کباب (Söğürmeli Kebap) یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ ترکیه ای است.پیشنهاد می کنیم حتما امتحان کنید مواد لازم برای کوفته سورملی کباب گوشت چرخ کرده گوساله ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد جعفری خرد …
کبه عربی یک فینگر فود عالی و خوشمزه برای مهمانی ها و جشن تولدهاست. این غذای لذیذ را به عنوان وعده غذایی هم میتوان سرو کرد. مواد لازم برای تهیه کبه عربی برنج ایرانی …
موجور غذایی ترکیه ای و مشابه کوکوهای خودمان است که با مواد مختلف طبخ می شود. در این مطلب طرز تهیه موجور برنج و سبزیجات را خواهید دید. برای تهیه این غذا از باقیمانده برنج …
موجور اسفناج و سبزیجات غذایی سریع و خوش طعم که برای تمام وعده های غذایی و هم چنین سحر و افطاری ماه رمضان مناسب است. برای رژیمی تر شدن و سالم تر بودن موجور، آن را در فر …
لوکوم از شیرینی های سنتی مجلسی و معروف ترکیه است. این شیرینی بدون روغن سالم و خوشمزه شبیه راحت الحلقوم بوده و در طعم های مختلف تهیه می شود. در ادامه طرز تهیه لوکوم هویج …