طرز تهیه ساندویچ سالاد تخم مرغ

مواد اولیه برای 3 نفر :

تخم مرغ  6عدد

سس مایونز 2قاشق سوپخوری

ماست خامه ای 1قاشق سوپخوری

کرفس 2ساقه

شوید 1قاشق غذاخوری

ژامبون مرغ 2ورق

کاهو 5برگ

نان تست 8عدد

آبلیمو به میزان لازم

نمک به میزان لازم

فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا تخم مرغ ها را آبپز کرده و پوست بکنید و بعد آن را به همراه ساقه کرفس شسته شده و مقداری آبلیمو و شوید داخل میکسر بریزید و کاملا پوره کنید.ژامبون را به صورت نگینی خرد کرده و بعد از میکس شدن به مواد اضافه کنید.بعد از آماده شدن مواد ماست خامه ای و سس مایونز و کمی فلفل به مواد اضافه کرده و روی نان تست قرار دهید و با کاهو سرو کنید.

نکات:

۱)در صورت تمایل تخم مرغ خود را به صورتی که در لینک روبرو آموزش داده شده بپزید تا خوشمزه تر شود. نیمروی بدون روغن
۲)اگر دوست دارید سالاد شما غلیظ تر شود به آن مقداری نان تست خرد شده یا سیب زمینی آبپز اضافه کنید.
۳)بهتر است به جای آبلیمو به سالاد سرکه سیب یا سرکه سفید اضافه کنید.

نوش جان