طرز تهیه بیورینگ بادمجان خوشمزه و مجلسی

بیورینگ بادمجان یه غذای خوشمزه برای کسانی که عاشق بادمجان هستند. پیشنهاد می کنم این غذا را حتما بپزید و ازخوردن اون در کنار خانواده و اقوامتان لذت ببرید. چون پشیمان نخواهید شد به جرات می توانم بگم خوشمزه ترین غذا است.

دستور پخت بیورینگ بادمجان

مواد لازم برای تهیه بیورینگ بادمجان

بادمجان حلقه ای سرخ شده و له شده

پیاز سرخ شده

مرغ پخته و مکعبی خرد شده

هویج آب پز و رنده درشت

سیر رنده شده

گردو خرد شده

سس مایونز را باهم مخلوط کرده

سیب زمینی خلالی سرخ شده

جعفری

نکته : سیب زمینی و جعفری خرد شده را موقع سرو کنار غذا میگذاریم.

طرز تهیه

یک عدد سینه مرغ ، یک فنجان گردوی نگینی خرد شده، کمی جعفری خورد شده ،  سه عدد سیب زمینی متوسط، کنجد یک قاشق، سس مایونز و سیر یک حبه سایر مواد بیورینگ بادمجان هستند.

بادمحان رو ورقه ورقه سرخ کرده و له می کنیم. مرغ رو خوب آب پز کرده و نگینی خرد کنید.

بعد همه ی مواد رو به غیر سیب زمینی قاطی کنید. بعد سیب زمینی رو رنده کرده خوب سرخ کنید.

بعد غذا را تو ظرف ریخته سیب زمینی رو اطرافش بریزید و با مقداری. جعفری و گردو. و اگه خواستین پیاز داغ تزیین کنید.

نوش جان

حتما امتحان کنید خوشمزه است.

منبع:کانال آشپزی سپیده-فریبا