سه شنبه , ۳۰ بهمن , ۱۳۹۷

طرز تهیه پیتزا کالزون

مواد اولیه برای 2 نفر :
پودر خمیر پیتزا 1/3 بسته
ژامبون مرغ 4 برگ
سوسیس 2 عدد
پیاز 1 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
آویشن به میزان لازم
پنیر پیتزا 1 بسته
زرده تخم مرغ 1عدد
فلفل سبز 5 عدد

طرز تهیه پیتزا کالزونطرز تهیه :

برای تهیه خمیر،  پودرهای آماده بسیار مناسب تر از خمیرهای آماده است. برای استفاده ابتدا 1/3 پودر داخل بسته را داخل یک ظرف ریخته و با یک لیوان آب جوش و یک چهارم لیوان روغن مخلوط می کنیم و به خوبی ورز می دهیم و مقداری آرد می ریزیم تا به دستمان نچسبد. بعد از اینکه آماده شد آن را در یک جای گرم می گذاریم تا پف کند و حجیم شود. سپس مواد مورد نیاز (به دلخواه) برای تهیه پیتزا را آماده کرده و خورد می کنیم. حال در یک ظرف گرد مخصوص پیتزا ، مقدار کمی روغن ریخته و کف ظرف را چرب می کنیم و مقداری ارد می ریزیم تا خمیر نچسبد. سپس خمیر خود را داخل ظرف باز کرده ، و مقداری سس قرمز روی خمیر میریزیم و پخش می کنیم (برای خوش طمع شدن).

طرز تهیه پیتزا کالزونسپس مقدار کمی پنیر پیتزا روی خمیر ریخته ، سپس خمیر را به حالت 2 نیم دایره فرض کرده ، و مواد خورد شده را روی یک نیمه از خمیر می ریزیم. و یک نیمه دیگر خالی می ماند. بعد از اینکه مواد را ریختیم پودر آویشن یا اورگانو اضافه کرده تا عطر و طعم خوبی اضافه کند. سپس پنیر پیتزا را کامل روی مواد می ریزیم. حال نیمه خالی خمیر را بلند کرده و روی نیمه دیگر می آوریم ، و گوشه های خمیر را مانند قطاب تا می کنیم تا خمیر باز نشود.یرای زیبایی می توان روی خمیر کنجد ریخت. سپس یک زرده تخم مرغ را که به خوبی با چنگال هم زدیم ، با برس روی خمیر می کشیم تا خوش رنگ شود. سپس در فر گذاشته تا بعد از 20 دقیقه کمی پف کرده و حاضر شود.

طرز تهیه پیتزا کالزون.طرز تهیه پیتزا کالزون جااااااای همه خالی اینم از مال ما ^_^

طرز تهیه پیتزا کالزون  

sooran.com



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی ( تعداد رای دهنده 2, میانگین امتیاز: 5٫00 از 5)
Loading...

ارسال این مطلب برای دوستانتان (دکمه رو لمس کنید)


سوال یا نظری دارید با ما در میان بگذارید

نام(لازم)

به » کانال تلگرام ما « بپیوندید