شنبه , ۴ خرداد , ۱۳۹۸

پیتزا , پیتزا رژیمی , طرز تهیه پیتزا رژیمی سبز , پیتزا سبز , پیتزا سبزیجات , فست فود رژیمی

طرز تهیه پیتزا رژیمی سبز

مواد اولیه :
آرد سفید ۳ لیوان
روغن زیتون ۴ قاشق مرباخوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
شکر ۱/۵ قاشق چایخوری
نمک ۳/۴ قاشق چایخوری
پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم
سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری
پنیر چدار ۱۰۰ گرم
کلم بروکلی یک لیوان
هویج خلال شده یک لیوان
گوجه فرنگی یک لیوان
فلفل دلمه ای خلال شده۱ لیوان
گل کلم یک لیوان

طـرز تـهـیـه:
جهت تهیه پیتزا رژیمی سبز ابتدا بیکینگ پودر و شکر را در یک و نیم لیوان آب ولرم حل کنید و بگذارید ۲۰ دقیقه بمانند. آرد را نیز با نمک و روغن زیتون مخلوط و بعد از ۲۰ دقیقه، مخلوط آب را در آرد بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را ۱۵ دقیقه ورز دهید و ۲ ساعت در جایی گرم بگذارید تا در اصطلاح استراحت کند و جا بیفتد. در این بین، سبزی ها را خرد کنید. کلم بروکلی و گل کلم را خرد و فلفل دلمه ای و هویج را خلال کنید و گوجه فرنگی را به حلقه های بسیار نازکی درآورید. سپس این سبزی ها را در کاسه ای بزرگ با هم مخلوط کنید و در کناری بگذارید. بعد از گذشت ۲ ساعت، خمیر را در سینی فر پهن کنید و آن را در فری که با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد گرم شده است، قرار دهید تا پخته شود. بعد آن را خارج کنید و بگذارید تا خنک شود. پس از خنک شدن، روی نان پیتزا مخلوط پنیر خامه ای و مایونز بمالید و سپس سبزی ها را روی آن قرار دهید و بعد روی تمام آنها پنیر چدار بریزید و پیتزا را ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید و سپس آن را سرو کنید.

 

منبع : فود سوران

 


این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 1, میانگین امتیاز: 5.00 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

به » کانال تلگرام ما « بپیوندید