سه شنبه , ۲۵ تیر , ۱۳۹۸

 

طرز تهیه مربای پوست پرتقال, طرز پخت مـربای پوست پرتقال,روش تهیه مـربای پوست پرتقال, روش پخت مـربای پوست پرتقال, دستور تهیه مـربای پوست پرتقال, دستور پخت مـربای پوست پرتقال, مـربای پوست پرتقال,طرز تهیه مربا ,پرتقال,آبلیمو, شکر

 

مواد لازم:

پرتقال: 3 عدد
شکر: 300 گرم
آب لیمو: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه مربای پوست پرتقال, طرز پخت مـربای پوست پرتقال,روش تهیه مـربای پوست پرتقال, روش پخت مـربای پوست پرتقال, دستور تهیه مـربای پوست پرتقال, دستور پخت مـربای پوست پرتقال, مـربای پوست پرتقال,طرز تهیه مربا ,پرتقال,آبلیمو, شکر

طرز تهیه:

جهت تهیه مربای پوست پرتقال ابتدا طبق شکل پرتقال ها رو پوست کنید. قسمت سفید پوست هارو ازشون جدا کنید.

 

طرز تهیه مربای پوست پرتقال, طرز پخت مـربای پوست پرتقال,روش تهیه مـربای پوست پرتقال, روش پخت مـربای پوست پرتقال, دستور تهیه مـربای پوست پرتقال, دستور پخت مـربای پوست پرتقال, مـربای پوست پرتقال,طرز تهیه مربا ,پرتقال,آبلیمو, شکر

 

اونها رو در ظرفی ریخته و روشون آب سرد می ریزیم و برای یک تا دو روز میذاریم بمونند. بهتره هر از گاهی آب ظرف رو عوض کنیم تا به از بین رفتن تلخی پوستها کمک کنه.

اگر دقت کنیم می بینیم که پوستها حالت منخنی پیدا می کنند و جمع می شن. پوستها رو با آب سرد شسته و اونها رو لوله می کنیم و توسط نخها اونها رو به هم وصل می کنیم.

سپس اونها رو توی قابلمه گذاشته, روشون آب ریخته و برای 20 دقیقه روی حرارت متوسط قرار می دیم.

بعد از بیست دقیقه که جوشیدن اونها رو در آبکش ریخته و با آب سرد می شوریم. (این کارو می تونید 4 بار انجام بدبد).

 

مربای پوست پرتقال روسی
حالا توی قابلمه آب ریخته و شکر رو بهش اضافه می کنیم. بعد از اینکه آب به جوش اومد,پرتقال ها رو داخل شربتون که در حال جوشه می ریزید.

(بهتره در اینجا پرتقال هارو از نخ جدا کنیم, چونکه بعدا برای در آوردنشون دستمون نوچ میشه و اذیت می شیم).

 

مربای پوست پرتقال روسی
به شربتون زمان میدیم تا با حرارت کم خوب غلیظ بشه. بعد از اینکه مربای ما اماده شد زیرش رو خاموش کرده و بهش آب لیمو اضافه می کنیم….

 

آشپزی با هستی


این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 37, میانگین امتیاز: 3.97 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)