چهارشنبه , 22 آذر , 1396
آرین موتور

سوسیس بندری اصل جنوب

طرز تهیه سوسیس بندری اصل جنوب

 

سوسیس بندری یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین غذاهاییه که میشه  با سوسیس درست کرد.

بندری غذایی نیمه‌فوریه که متعلق به مناطق جنوبی کشوره و ویژگی اصلی این غذا تند بودن اونه.

سوسیس بندری باید تند و داغ سرو بشه. این غذا معمولا با نان ساندویچی، سس تند و سالاد سرو میشه.

 

مواد اولیه :
آب 1 لیوان
روغن 2 – 3 ق غ
گوجه فرنگی متوسط 2 عدد
سوسیس (خورد شده به اندازه دلخواه) سوسیس به میزان دلخواه
فلفل سبز تند (خورد شده) 1 عدد
پیاز (ریز خرد شده) پیاز 1 عدد
سیر (ریز خرد شده) سیر 2 حبه
نمک به میزان دلخواه

 

سوسیس بندری اصل جنوب
روش تهیه سوسیس بندری اصل جنوب :

برای تهیه این غذای خوشمزه اول دو تا گوجه رو خرد می کنیم و توی غذا ساز یا مخلوط کن میندازیم و مخلوط میکنیم تا یک دست بشن.
تابه رو روی شعله میذاریم و روغن رو می ریزیم.  پیاز و سیر رو به اندازه ای تفت میدیم تا رنگشون بلوری بشه
بعد فلفل رو بهش اضافه می کنیم (اگه میخواید غذاتون خیلی تند بشه از دونه های فلفل هم استفاده کنید غیر از این دونه ها رو جدا کنید ) و حدود 30 ثانیه تفت میدیم تا فلفل هم خوب نرم بشه و حالا گوجه های مخلوط شده که درست کردیم و به مواد اضافه می کنیم.
بعد از اینکه سس و مواد خوب با هم مخلوط شدن آب رو بهش اضافه میکنیم و 8 الی 10 دقیقه میذاریم تا سس بپزه و در حین پخت نمک هم اضافه می کنیم( اگه میخواید تند تر بشه میتونید از پودر فلفل قرمز هم استفاده کنید )
سوسیس ها رو اضافه می کنیم به موادمون و یه چند دقیقه میذاریم تا یکم سوسیس طعم سس رو به خودش بگیره
حالا دیگه یه بندری واقعا بندری دارید.

نوش جان

سوسیس بندری رو می تونین با نون باگت (نون ساندویچی) یا با هر نوع نون دیگه ای که دوس دارین بخورین :

سوسیس بندری اصل جنوب

اگه مایل بودین سوسیس و سیب زمینی را ریز خرد کنین تا سوسیس بندری شما به شکل زیر بشه :

سوسیس بندری اصل جنوب

 

منبع آموزش : پلاس 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:


1 دیدگاه

  1. Masomeh گفت:

    خیلی خیلی عالی


نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه ساندویچ هات داگ مارپیچی

      آماده سازی: 2 ساعت مدت انتظار: 30 دقیقه مجموعاً: 2 ساعت و 30 دقیقه   مواد اولیه برای 6 نفر: زرده تخم مرغ به میزان لازم روغن 2قاشق غذاخوری سوسیس  10عدد آب 1لیوان نمك …

  • طرز تهیه گراتین کالباس

    طرز تهیه گراتین کالباس   گراتین یک نوع تکنیک تهیه غذاست که رویه غذا با پودرسوخاری و پنیر رنده شده طلایی و برشته و در ترکیب مواد آن از تخم مرغ و کره نیز استفاده …

  • طرز تهیه همبرگر خانگی

    طرز تهیه همبرگر خانگی آماده سازی: 1 ساعت مدت انتظار: 30 دقیقه مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه مواد اولیه برای 4 نفر: نمک وفلفل به میزان لازم دنبه (چرخ کرده) 100 گرم گوشت (چرخ کرده) 400 گرم آرد سوخاری …

  • طرز تهیه سیب زمینی برشته بدون فر

    طرز تهیه سیب زمینی برشته بدون فر (چیپس بسیار ترد و خوشمزه)   آماده سازی: 5 دقیقه مدت انتظار: 30 دقیقه مجموعاً: 35 دقیقه   مواد اولیه برای 8 نفر: نمک3/4 قاشق چای خوری جعفری3 قاشق غذاخوری کره85 گرم (تکه …

  • طرز تهیه هات داگ اژدها

    طرز تهیه هات داگ اژدها   مواد اولیه : هاتداگ شش عدد آرد به میزان لازم مایه خمیر نصف قاشق سوپخوری شیر ولرم نصف پیمانه روغن جامد ۶۰ گرم تخممرغ دو عدد شکر نصف قاشق …

  • طرز تهیه ساندویچ رولتی سبزیجات

       طرز تهیه ساندویچ رولتی رنگارنگ آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 15 دقیقه مجموعاً: 45 دقیقه مواد اولیه برای 2 نفر : فلفل دلمه ای (زرد خام یا کبابی خورد شده) 1عدد کلم بنفش …

  • پیتزا تو دلی طرز تهیه پیتزا تو دلی خوشمزه و مجلسی برای جشن تولد

    پیتزا تو دلی یک فینگر فود عالی و خوشمزه برای مجالس خصوصا جشن تولد هاست. بچه ها حتما از این غذا خوششون میاد. دستور پخت پیتزا تو دلی  داخل پیتزا تو دلی را می تونین …

  • طرز تهیه کالباس خانگی یا ژامبون

    طرز تهیه کالباس خانگی سالم و خوشمزه     آماده سازی: 4 ساعت مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 5 ساعت   مواد اولیه برای تهیه کالباس خانگی : گوشت 375گرم (مخلوط گوسفند و گوساله(برای کالباس گوشت) …

  • طرز تهیه نان تست فرانسوی (فرنچ تست)

    آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 15 دقیقه مجموعاً: 30 دقیقه   مواد اولیه برای 4 نفر : شکر دانه ای 1/4 فنجان 50 گزم دارچین 1 قاشق چایخوری (آسیاب شده) شیر  نصف فنجان 120 …

  • طرز تهیه مافین پیتزا

    مافین پیتزا یا پیتزای کاسه‌ای با پنیر و پپرونی درست می‌شود. اگر دوست دارید پیتزا حسابی تند و آتشین باشد، داخل آن فلفل قرمز تازه هم خرد کنید و بریزید. یا حتی می‌توانید روی خمیر …

  • طرز تهیه فلافل مرغ

    دستور پخت فلافل مرغ  مواد لازم برای ۶ نفر : مرغ بدون استخوان —— ۲۵۰ گرم نخود ————————- ۲ پیمانه تخم مرغ ——————– ۳ عدد پیاز  ————————-  ۱ عدد شوید ———————— ۲ قاشق سوپخوری ادویه …

  • چیپس سیب زمینی کبابی دستور تهیه چیپس سیب زمینی کبابی با سبزیجات معطر در فر

    تهیه چیپس سیب زمینی کبابی خیلی راحته، تنها کار سخت تو این غذا پوست گرفتن سیب زمینی ها و بعدش ورقه ورقه برش دادن اونهاست. زمان پخت چیزی در حدود ۱۵ دقیقه هس و زود …

  • طرز تهیه پیتزا کالزون

    طرز تهیه پیتزا کالزون مواد اولیه برای 2 نفر : پودر خمیر پیتزا 1/3 بسته ژامبون مرغ 4 برگ سوسیس 2 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد آویشن به میزان لازم پنیر پیتزا 1 …

  • طرز تهیه بادمجان برگر

      آماده سازی: 1 ساعت مدت انتظار: 5 دقیقه مجموعاً: 1 ساعت و 5 دقیقه   مواد اولیه : بادمجان  2 عدد بزرگ 1100 گرم آرد 1 فنجان تخم مرغ  2 عدد (زده شده) خرده …

به کانال ما در تلگرام بپیوندید
به کانال ما در تلگرام بپیوندید