سه شنبه , 1 خرداد , 1397
آرین موتور
آرین موتور
قاصدک
قاصدک 24

سوسیس بندری اصل جنوب

طرز تهیه سوسیس بندری اصل جنوب

 

سوسیس بندری یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین غذاهاییه که میشه  با سوسیس درست کرد.

بندری غذایی نیمه‌فوریه که متعلق به مناطق جنوبی کشوره و ویژگی اصلی این غذا تند بودن اونه.

سوسیس بندری باید تند و داغ سرو بشه. این غذا معمولا با نان ساندویچی، سس تند و سالاد سرو میشه.

 

مواد اولیه :
آب 1 لیوان
روغن 2 – 3 ق غ
گوجه فرنگی متوسط 2 عدد
سوسیس (خورد شده به اندازه دلخواه) سوسیس به میزان دلخواه
فلفل سبز تند (خورد شده) 1 عدد
پیاز (ریز خرد شده) پیاز 1 عدد
سیر (ریز خرد شده) سیر 2 حبه
نمک به میزان دلخواه

 

سوسیس بندری اصل جنوب
روش تهیه سوسیس بندری اصل جنوب :

برای تهیه این غذای خوشمزه اول دو تا گوجه رو خرد می کنیم و توی غذا ساز یا مخلوط کن میندازیم و مخلوط میکنیم تا یک دست بشن.
تابه رو روی شعله میذاریم و روغن رو می ریزیم.  پیاز و سیر رو به اندازه ای تفت میدیم تا رنگشون بلوری بشه
بعد فلفل رو بهش اضافه می کنیم (اگه میخواید غذاتون خیلی تند بشه از دونه های فلفل هم استفاده کنید غیر از این دونه ها رو جدا کنید ) و حدود 30 ثانیه تفت میدیم تا فلفل هم خوب نرم بشه و حالا گوجه های مخلوط شده که درست کردیم و به مواد اضافه می کنیم.
بعد از اینکه سس و مواد خوب با هم مخلوط شدن آب رو بهش اضافه میکنیم و 8 الی 10 دقیقه میذاریم تا سس بپزه و در حین پخت نمک هم اضافه می کنیم( اگه میخواید تند تر بشه میتونید از پودر فلفل قرمز هم استفاده کنید )
سوسیس ها رو اضافه می کنیم به موادمون و یه چند دقیقه میذاریم تا یکم سوسیس طعم سس رو به خودش بگیره
حالا دیگه یه بندری واقعا بندری دارید.

نوش جان

سوسیس بندری رو می تونین با نون باگت (نون ساندویچی) یا با هر نوع نون دیگه ای که دوس دارین بخورین :

سوسیس بندری اصل جنوب

اگه مایل بودین سوسیس و سیب زمینی را ریز خرد کنین تا سوسیس بندری شما به شکل زیر بشه :

سوسیس بندری اصل جنوب

 

منبع آموزش : پلاس 



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 32 , میانگین امتیاز : 4٫19 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:


loading...

1 دیدگاه

  1. Masomeh گفت:

    خیلی خیلی عالی


نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

آرین موتور