سه شنبه , 1 خرداد , 1397
آرین موتور
آرین موتور
قاصدک
قاصدک 24

برای تهیه رولت کالباس و پنیر از هر خمیر پیتزا و پیراشکی تست شده می تونین استفاده کنید.  من برای خمیر این رولت از دستور خمیر جادویی استفاده کردم .

رولت کالباس و پنیر

دستور پخت رولت کالباس و پنیر با خمیر جادویی

برای تهیه این رولت می تونین به جای کالباس از مرغ پخته ریش ریش شده استفاده کنید. یک غذای خوشمزه مناسب وعده ناهار و شام.

مواد لازم

پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم

کالباس 200 گرم

سیر 2 حبه

پیاز یک عدد متوسط

جعفری خرد شده 1/2 لیوان

شوید خرد شده 1/4 لیوان

 

طرز پخت رولت کالباس و پنیر

بجر کالباس و پنیر همه مواد را داخل تابه تفت دادم. بعد گذاشتم تو آبکش تا روغن اضافی آنها بره.

بعد خمیر جادویی را به شکل مربع و به قطر تقریبا نیم سانت باز کردم.

روی خمیر یک لایه پنیر رنده شده ریختم. بعد روی پنیر یک لایه کالباس خرد شده و بعد روی کالباس مواد سرخ شده را ریختم.

بعد دوباره روش کالباس ریختم و در آخر پنیر رنده شده. بعد خمیر را آروم رول کردم.

رول را در ظرف چرب شده و در فر گذاشتم. بهش یه استراحت ده دقیقه ای دادم.

بعد با مخلوط زرده و زغفران دم کرده رومال کردم. روش کمی کنجد یا سیاه دانه پاشیدم.

گذاشتم در فر 160 درجه به مدت بیست دقیقه تا پخته بشه و روش طلایی بشه.

سپس با دورچین سرو کردم.

نوش جان

 

منبع:کانال آشپزی سپیده



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 5 , میانگین امتیاز : 3٫60 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

آرین موتور