چهارشنبه , 4 مهر , 1397

برشتوک شکلاتی یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و راحتی هست که برای عید نوروز ، مراسم های مذهبی ، شب یلدا و مهمانی های مختلف مناسب است. امیدواریم درست کنید و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرید.

 

برشتوک شکلاتی مجلسی

دستور تهیه برشتوک شکلاتی 

مواد لازم
آرد نخودچی. ۴۰ گرم
شکلات تخته ای. ۱۰۰ گرم ( هم میتونه سفید باشه وهم شکلاتی دلخواهه )
روغن مایع. ۲ قاشق غذاخوری
دارچین ( دلخواهه) ۱ قاشق چایخوری

برشتوک شکلاتی مجلسی

می تونید از شکلات سفید یا شکلات های طعم دار استفاده کنید

طرز تهیه

آرد نخودچی را به همراه دارچین کمی تفت داده تا بوی خامی آرد بره. تقریبا ۵ الی ۱۰ دقیقه کافیه. شکلات تخته ای را به همراه روغن مایع بن ماری کرده تا کاملا آب شود.

آرد را با شکلات مخلوط میکنیم هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه. بعد داخل قالبهای سیلیکونی مخصوص شکلات ریخته وبه مدت ۱۵ دقیقه در فریزر قرار میدهیم تا سفت بشه.

سپس از قالب جدا کرده و نوش جان میکنیم .

نکات

میتونید از شکلات سفید استفاده کنید و چند قطره رنگ وشکلاتهای رنگی داشته باشین.

قالبها نیاز به چرب کردن ندارند.

دارچین به دلخواه هست. میتونید از طعم دهنده های مورد علاقتون استفاده کنید.

 

 

منبع:کانال آشپزی سپیده-آرزو بانو



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 8 , میانگین امتیاز : 4٫25 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)