شنبه , 5 خرداد , 1397

املت پنیر یک شام خوشمزه و مقوی و ساده هست. از نظر برخی آشپرها یکی از اصول غذای خوش طعم اینه که ساده باشه. املتی که امروز آموزشش را خواهید خواند علاوه بر اینکه ساده است طعمی جدید برایتان به همراه داره که امیدواریم  از اون لذت ببرید.  پنیر و تخم مرغ سرشار از پروتئین هستن این یعنی یک وعده از این املت می تنه برای مدت زمانی طولانی شما را سیر نگه داره.

 

املت پنیر

دستور پخت املت پنیر

طرز تهیه یکی از انواع املت خوشمزه و مقوی را در بخش آموزش آشپزی مجله تصویر زندگی می بینید.

 

مواد لازم 

پنير سفيد 1 ليوان

تخم مرغ 4 عدد

بكينگ پودر 1 قاشق چایخوری

فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری

جعفري خرد شده 1 قاشق سوپخوری

آرد 3 قاشق غذاخوری

كره 2 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه 

توي ظرفي پنير ، آرد، بكينگ پودر ، فلفل و جعفري خرد شده را باهم مخلوط کنید.

بعد دونه دونه تخم مرغ ها را اضافه كرده و هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط بشن. زياد هم نميزنيم اونوقت املت ما خوب پف نميكنه.

داخل ماهيتابه كره ريخته بعد مايع را داخل تابه می ریزیم.

سطح املت را صاف كرده،  وقتي سرخ شد طرف ديگشو بر میگردونیم تا سرخ بشه.

املت پنیر را در ظرف مورد نظر قرار داده و به شكل دلخواه برش زده و تزيين ميكنيم.

نوش جان

 

با تشکر از خانم سفیه



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 4 , میانگین امتیاز : 4٫00 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)