دوشنبه , 29 مرداد , 1397

املت پنیر یک شام خوشمزه و مقوی و ساده هست. از نظر برخی آشپرها یکی از اصول غذای خوش طعم اینه که ساده باشه. املتی که امروز آموزشش را خواهید خواند علاوه بر اینکه ساده است طعمی جدید برایتان به همراه داره که امیدواریم  از اون لذت ببرید.  پنیر و تخم مرغ سرشار از پروتئین هستن این یعنی یک وعده از این املت می تنه برای مدت زمانی طولانی شما را سیر نگه داره.

 

املت پنیر

دستور پخت املت پنیر

طرز تهیه یکی از انواع املت خوشمزه و مقوی را در بخش آموزش آشپزی مجله تصویر زندگی می بینید.

 

مواد لازم 

پنیر سفید 1 لیوان

تخم مرغ 4 عدد

بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری

جعفری خرد شده 1 قاشق سوپخوری

آرد 3 قاشق غذاخوری

کره 2 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه 

توی ظرفی پنیر ، آرد، بکینگ پودر ، فلفل و جعفری خرد شده را باهم مخلوط کنید.

بعد دونه دونه تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط بشن. زیاد هم نمیزنیم اونوقت املت ما خوب پف نمیکنه.

داخل ماهیتابه کره ریخته بعد مایع را داخل تابه می ریزیم.

سطح املت را صاف کرده،  وقتی سرخ شد طرف دیگشو بر میگردونیم تا سرخ بشه.

املت پنیر را در ظرف مورد نظر قرار داده و به شکل دلخواه برش زده و تزیین میکنیم.

نوش جان

 

با تشکر از خانم سفیه



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 4 , میانگین امتیاز : 4٫00 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)