پنج شنبه , ۳ مهر , ۱۳۹۹
خورش هویج و آلو مجلسی تبریزی

طرز تهیه خورش هویج و آلو مجلسی و خوشمزه خورش سنتی تبریز

خورش هویج و آلو یا خورش هویج تبریزی یکی از غذاهای سنتی و مجلسی آذربایجان شرقی است. این غذای ملس و خوشمزه را با گوشت گوسفندی و مرغ می توان پخت. در قدیم از زردک …

طرز تهیه خورش کرفس

طرز تهیه خورش کرفس مجلسی خوشمزه و خوش عطر

خورش کرفس یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین خورش های ایرانی است که به عنوان غذایی بسیار لذیذ و خوش عطر در مهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد. در این مطلب با طرز …

خورش مرغ ناردونی

مرغ ناردونی غذای لذیذ شب یلدا ( خورش ناردونه سنتی شمال )

مرغ ناردونی یا خورش ناردونه یا مرغ اناری یا اناردون یک غذای پاییزی و شمالی بسیار خوشمزه و یک گزینه مناسب برای غذای شب یلدا است. این خورش طعمی شبیه به خورش فسنجان دارد. خورشت …

خورش بامیه

طرز تهیه خورش بامیه مجلسی با کلیه نکات و ترفندها

با تهیه خورش بامیه از خواص این سبزی ارزشمند بهره مند شوید. بامیه یکی از سبزیجات پر خاصیت و سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است که امکان ابتلا به بیماریهای قلبی – …

خورش تره کردی

خورش تره کردی خوشمزه و مجلسی رقیب قرمه سبزی

خورش تره کردی یکی از غذاهای محلی کردستان است که بسیار خوش طعم و لذیذ است به طوری که می توان آن را رقیبی برای قرمه سبزی دانست. اگر عاشق قرمه سبزی هستید، حتما این …

خورش قارچ

طرز تهیه خورش قارچ با گوشت چرخ کرده خوشمره و مجلسی

قارچ سرشار از مواد مغذیه و به دلیل فواید بسیاری که برای سلامتی دارده طرفدارهای زیادی پیدا کرده. در این مطلب روش پخت خورش قارچ با گوشت چرخ کرده قلقلی را خواهید دید که بسیار …

خورش قارچ

طرز تهیه خورش قارچ زعفرانی با سینه مرغ

خورش قارچ زعفرانی با مرغ یکی از خورش های خوشمزس که می تونید با برنج یا با نون سرو کنید. قارچ باعث افزایش انرژی و رفع خستگی بدن میشه. حتی اگه کسی به قارچ لب …

خورش به آلو مجلسی

طرز تهیه خورش به آلو مجلسی و اصول پخت خورش به آلو

خورش به آلو را هم میشه ترش درست کرد و هم شیرین. من این خورش را به صورت ملس درست می کنم، چون هم خوشمزه تر میشه و هم همه پسند. شما میتواتید بنا به …

خورش کنگر , خواص کنگر

طرز تهیه خورش کنگر • خواص کنگر و روشهای مصرف آن

فصل بهار زمان مناسبی برای پخت خورش کنگر است. امروز در بخش انواع خورش ، دستور تهیه این خورش خوشمزه را انتخاب کرده ایم. کنگر گیاهی است خود رو، با برگ‌های خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به …

قیمه نثار قزوین

دستور پخت قیمه نثار قزوین خوشمزه و مجلسی

قیمه نثار یا قیمه نسا جزو غذاهای سنتی و مجلسی قزوینه. قیمه نثار قزوین به دلیل وجود ادویه های مختلف عطر و طعم بی نظیری داره و خیلی مقوی و لذیذه. اگر تا حالا قیمه …