جمعه , ۱۳ تیر , ۱۳۹۹
خورش شش انداز

طرز تهیه خورش شش انداز گیلانی

طرز تهیه خورش شش انداز خورس محلی گیلان   خورش شش انداز یکی از غذاهای محلی گیلان است که به انواع مختلف طبخ می شود. مثلا شش انداز سیب ، شش انداز تخم مرغ ، شش انداز هویج …

طرز تهیه خورش بادمجان مجلسی

طرز تهیه خورش بادمجان مجلسی

خورش بادمجان یکی از خوشمزه ترین خورشت های ایرونی و مورد علاقه بیشتر افراده. سن و سال هم نمیشناسه. خورش بادمجان رو میشه هم با گوشت قرمز و هم با مرغ طبخ کرد. بادمجان اون …

خورش انار و بادمجان شام شب یلدا

   شام مخصوص شب یلدا : خورش انار و بادمجان خورش انار و بادمجان یا مسمای انار بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه ای است که از قدیم رسم بوده در این شب پخته و خورده …

خوشمزه تر شدن سوپ و خورش با این روشها

                                      روش های بکر و ناب برای خوشمزه تر شدن سوپ و خورش   تکنیک ها و …

طرز تهیه خورش قیمه نجفی (علاچی)

  طرز تهیه خورش قیمه نجفی (علاچی)     قیمه نجفی جزو معروف‌ترین نذری‌های عاشورا و محبوب‌ترین غذاهای عراقی‌هاست. هرچند که اسم این غذا قیمه است و با برنج سرو می‌شود اما هیچ شباهتی به …

طرز تهیه خورش نخود سبز و شوید

روش پخت خورش نخود سبز و شوید   آماده سازی: 1 ساعت مدت انتظار: 2 ساعت مجموعاً: 3 ساعت مواد اولیه برای 6 نفر : گوشت (ماهیچه گوسفندی) نیم کیلو روغن (سرخ کردنی) 4 قاشق سوپخوری پیاز (سرخ شده) 4 …

طرز تهیه خورشت ماست هندی

    طرز تهیه خورشت ماست هندی   آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 30 دقیقه مجموعاً: 1 ساعت   مواد اولیه : مرغ پاک کرده 1 عدد ماست کیسه آب گرفته 1 کیلو گرم پیاز سرخ کرده …

طرز تهیه بقچه بادمجان

  بقچه بادمجان پیش غذایی شیک و خوشمزه است .   آماده سازی : 45 دقیقه  پخت : 30 دقیقه    مواد لازم جهت تهیه بقچه بادمجان برای 5 نفر : بادمجان 2 عدد سفیده …

طرز تهیه خورش آلو اسفناج

  طرز تهیه خورش آلو اسفناج   آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 2 ساعت مجموعاً: 2 ساعت و 30 دقیقه   مواد اولیه برای 4 نفر: نمک به میزان لازم گوشت (به صورت خورشتی (از مرغ هم می توان …

طرز تهیه خورش به

طرز تهیه خورش به – روش دیگر   یکی از خوشمزه‌ترین و رسمی‌ترین غذاهای پاییزی، خورش به است. این خورش واقعا خوشمزه و لذیذ است و طعم بسیار خوشایند و ملسی دارد و به دلیل …