چهارشنبه , 4 بهمن , 1396
آرین موتور
آرین موتور

طرز تهیه شامی مراغه ای

 

مراغه‌ ای‌ ها در پخت کتلت و شامی مهارت خاصی دارند. اگر از طرفداران پرو پا قرص شامی هستید، حتماً این مدل مراغه‌ ای آن را می‌پسندید. غذایی خوشمزه و خوش‌ طعم که قطعاً در برنامه غذایی شما جای می‌گیرد.

 

مراغه‌ ای‌ ها در پخت کتلت و شامی مهارت خاصی دارند. اگر از طرفداران پرو پا قرص شامی هستید، حتماً این مدل مراغه‌ ای آن را می‌پسندید. غذایی خوشمزه و خوش‌ طعم که قطعاً در برنامه غذایی شما جای می‌گیرد.

 مواد لازم برای  تهیه شامی مراغه ای برای 4  نفر
شامی مراغه ای
300 گرم گوشت گوسفند
1عدد تخم‌مرغ
2 عدد سیب‌زمینی
2 عددپیاز
1 ق س سبزی معطر(برای آشنایی با واحد های اندازه گیری در آشپزی کلیک کنید)
به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه

طرز تهیه شامی مراغه ای :

1- گوشت را با یک عدد پیاز بگذارید خوب بپزد.

2- وقتی گوشت پخت آن را خوب بکوبید تا له شود.

3- یک پیاز دیگر را رنده کنید و آبش را بگیرید، سپس آن را روی گوشت بریزید.

4- سیب‌زمینی را هم رنده کنید و روی گوشت بریزید.

5- تخم‌مرغ را هم روی گوشت بریزید و با نمک، فلفل، زردچوبه و سبزی معطر موادتان را خوب مخلوط کنید.

6- در یک تابه مناسب روغن بریزید تا داغ شود. وقتی روغن خوب داغ شد، از موادتان به  اندازه یک قاشق بزرگ بردارید و درون روغن بریزید و سرخ کنید.

نکته

برای شامی مراغه ای از جعفری خرد شده، ریحان خرد شده و یا هر سبزی معطری که مورد نظرتان است می توانید استفاده کنید.

 

منبع:برترین ها



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • کوکو تره , کوکو سبزی مخصوص طرز تهیه کوکو سبزی مخصوص خوشمزه و خوش عطر

    امروز در بخش آموزش آشپزی ، طرز تهیه یک کوکو سبزی مخصوص و لذیذی را براتون انتخاب کردیم که طعمی متفاوت با کوکو سبزی های دیگه داره. حتما امتحانش کنید.   دستور پخت کوکو سبزی …

  • کتلت سویا , شامی سویا طرز تهیه شامی سویا خوشمزه و مجلسی غذای سبزی خواران

    شامی سویا غذایی لذیذ برای همه است ، بخصوص برای افرادی که رژیم گیاه خواری دارند. در بخش انواع کتلت طرز تهیه این شامی خوشمزه را ببینید.   دستور پخت شامی سویا این غذا را …

  • قیمه نثار قزوین دستور پخت قیمه نثار قزوین خوشمزه و مجلسی

    قیمه نثار یا قیمه نسا جزو غذاهای سنتی و مجلسی قزوینه. قیمه نثار قزوین به دلیل وجود ادویه های مختلف عطر و طعم بی نظیری داره و خیلی مقوی و لذیذه. اگر تا حالا قیمه …

  • خورش ترشه تره گیلانی دو روش تهیه خورش ترشه تره ؛ غذای محبوب گیلانی

    غذاهای محلی استان های مختلف بخصوص غذاهای شمالی جای خودشون را توی سفره اکثر ایرانی ها باز کردن. از بین این غذاهای خوشمزه بعضیاشون شناخته شده تر هستن مثل خورش ترشه تره که امروز میخوام …

  • شامی بلغور طرز تهیه شامی بلغور

    انواع کتلت و شامی غذاهایی هستند که در اکثر خانه ها تهیه و سرو می شود. معمولا برای تهیه شامی از لپه و نخود یا آرد نخودچی استفاده می‌شود. این بار به جای درست کردن شامی های همیشگی، شامی …

  • نرگسی اسفناج قالبی نرگسی اسفناج قالبی غذایی شیک و خوشمزه

    نرگسی اسفناج قالبی یکی از غذاهای بسیار سریع و راحت و در عین حال خوشمزه و مقویه. پخت این غذا خیلی راحته و به عنوان غذای دانشجویی یا مجردی گزینه مناسبیه. خواص اسفناج بسیار گسترده و …

  • سیر قلیه گیلانی طرز تهیه سیر قلیه غذای محلی و خوشمزه گیلان

    شمالی های عزیز غذاهای خوشمزه ای دارن که خوردنشان برای همه مردم ایران لذتبخشه. یکی از این غذاها سیر قلیه است. این خورش یکی از غذاهای خوشمزه گیلانیه که از برگ سیر تازه تهیه میشه.   …

  • طرز تهیه کرپ رولی پلنگی طرز تهیه کرپ رولی پلنگی خوشمزه و مجلسی

    کرپ رولی پلنگی یک پیش غذای شیک و مجلسیه که میتونه به عنوان غذا هم در جشن تولدها سرو بشه. مواد داخلش را می تونین به دلخواه تغییر بدین.   طرز تهیه کرپ رولی پلنگی …

  • کوکوی مرغ و سبزیجات سوخاری طرز تهیه کوکوی مرغ و سبزیجات سوخاری خوشمزه و مجلسی

    با کوکوی مرغ و سبزیجات سوخاری طعمی جدید و لذیذ را تجربه کنید. این غذا هم سادس و هم خوشمزه و شکیل. دستور پخت کوکوی مرغ و سبزیجات سوخاری   مواد لازم برای تهیه کوکوی …

  • طرز تهیه آش آبغوره تبریزی طرز تهیه آش آبغوره تبریزی + فیلم آموزش پخت آش آبغوره بروجردی

    یکی از غذاهای محلی و خوشمزه آذربایجان شرقی ، آش آبغوره هست که بیشتر در شهر تبریز طبخ میشه. غوره خواص زیادی از جمله عطش‌زدایی، صفرابری و کاهش قند و کلسترول خون داره. بهتون توصیه میکنم …

مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه کباب بلدرچین

      مواد لازم •    بلدرچين 8 عدد •    خامه  2/1 پيمانه •    زعفران آب شده 1 قاشق سوپخوري •    كره آب شده  50 گرم •    روغن زيتون 4/1 پيمانه •    آبليمو  2/1 پيمانه •    نمک …

  • طرز تهیه کوفته سوئدی + عکس

    روش پخت کوفته سوئدی آموزش تصویری و مرحله به مرحله طرز پخت کوفته سوئدی آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه مواد اولیه برای 4 نفر : گوشت چرخ کرده1 کیلو فلفل دلمه …

  • طرز تهیه پای چوپان + عکس

    طرز تهیه پای چوپان   آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 30 دقیقه مجموعاً: 45 دقیقه   مواد اولیه : گوشت چرخ کرده 300 گرم هویج پخته 2 عدد ذرت پخته یک پیمانه سیب زمینی 3 عدد فلفل …

  • کره خانگی کره خانگی و سالم بسازید

    دستور تهیه کره خانگی خوشمزه و سالم کره خانگی برای سلامتی بیشتر قسمت‌های بدن از جمله بافت‌ها، دندان‌ها، پوست و چشم‌ها بسیار مناسب است. بهترین لطفی که شما می‌توانید در حق سلامتی خود انجام دهید، کاهش استفاده …

  • طرز تهیه کباب حسینی با گوشت گوسفند و مرغ

    دستور تهیه کباب حسینی غذایی شیک و مجلسی   برای تهیه کباب حسینی به سیخ‌های کوچک چوبی که معمولاً از درخت انار تهیه شده و در فروشگاه ها هم به فروش میرسن احتیاج داریم و …

  • کوفته انار طرز تهیه کوفته انار و پسته غذای مناسب شب یلدا

    کوفته انار و پسته یکی از انواع کوفته خوشمزس که می تونه گزینه مناسبی برای غذای شب یلدا باشه. اگر تا حالا این غذا را درست نکردین ، بهتون پیشنهاد می کنم یک بار هم …

  • طرز تهیه پاستا لقمه ای بدون فر

      طرز تهیه پاستا لقمه ای بدون فر   پاستا لقمه ای غذایی راحت و لذیذه که برای مراسم تولد، یا عصرونه بسیار مناسبه. می تونین به عنوان پیش غذا هم سرو کنین. این غذا …

  • طرز تهیه کتلت تن ماهی

    زمان لازم برای تهیه کتلت تن ماهی : آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه مواد اولیه برای 4 نفر: سیب زمینی (بزرگ) 4 عدد تن ماهی 1 قوطی فلفل دلمه ای نیم …

  • پختن بلال ,پخت بلال, آب پز کردن بلال پخت بلال به روشی جدید و جالب / آب پز کردن بلال

    روشی جدید برای پخت سریع بلال و شیری شدن آن  پخت بلال به روش مادر بزرگ عزیزم که بسیار آسان و سریع انجام گرفته و واقعا به جرات می توانم بگویم که از دیگ های زودپز هم …

  • طرز تهیه کباب چوبی

    مواد لازم • مغز ران گوسفندی با چربی یا فیله گوساله یا راسته گوسفندی: ۱کیلو • پیاز متوسط: ۱ عدد • گوجه فرنگی: ۴ عدد • غوره: ۲۵۰ گرم • دنبه: ۱۰۰ گرم • فلفل …

  • طرز تهیه سوپ شیر

        مواد لازم برای تهیه سوپ شیر : جو پوست کنده  ۱ پیمانه‌ گردن و بال مرغ ۴ تا ۵ عدد هویچ نگینی خرد شده  ۱ پیمانه‌ ساقه کرفس خرد شده  ۱ پیمانه‌ قارچ …

  • طرز تهیه رولت بوقلمون مغزدار

      آماده سازی: 1 ساعت مدت انتظار: 2 ساعت مجموعاً: 3 ساعت   مواد اولیه برای 4 نفر : گوشت بوقلمون 1قطعه (سینه) تخم مرغ 2عدد سیر 5حبه سبزی به میزان لازم (كوكو) زرشك به …

  • طرز تهیه میگو برشته

      آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 1 ساعت و 15 دقیقه   مواد اولیه برای 6 نفر : سیر  3 حبه (خرد شده) روغن زیتون 1/3 فنجان سس گوجه فرنگی 1/4 …

  • طرز تهیه سالاد ذرت و کاهو

    طرز تهیه سالاد ذرت و کاهو   جهت تهیه سالاد ذرت و کاهو ابتدا ذرت را با مقداری آب، نمك و روغن خوب بپزید. برگ های کاهو را جدا کنید و خوب بشویید سپس خرد …

به کانال ما در تلگرام بپیوندید