یکشنبه , 3 تیر , 1397

فینگر فودها جزو غذاها و پیش غذاهای محبوب مهمانی ها و جشن تولدها هستند. سینی های فینگر فود مجلسی بسیار متنوعند و به شکل های مختلف می توان آنها را طراحی کرد. در بخش آموزش آشپزی طرز تهیه راتای مرغ و گردو و راتای ژامبون و سیب زمینی که دو فینگر فود خوشمزه هستند را می بینید.

راتا مرغ و گردو , راتا ژامبون و سیب زمینی ,فینگر فود مجلسی

طرز تهیه فینگر فود مجلسی راتای مرغ و گردو

مواد لازم

سینه مرغ پخته شده یک عدد
گردو نگینی شده یک سوم پیمانه
سیب زمینی پخته یک عدد
ساقه پیازچه سه شاخه
شوید تازه چاپ شده یک ق غ
پنیر خامه ای و مایونز به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم
نان تست چند عدد

 

طرز تهیه

سینه مرغ را نگینی یا دایس شده خرد می کنیم.

سیب زمینی و پیازچه را هم به همین شکل کاملا ریز می کنیم. همه را مخلوط کرده ، شوید، نمک، فلفل، پنیر و مایونز را اضافه می کنیم.

همه را خوب مخلوط کرده، داخل یخچال قرار می دیم تا طعم دار بشن و جا بیفتن.

نانهای تست را با قالبهای دلخواه کاتر می زنیم.

برای تهیه راتای می تونید از قالبهای منو پورشن که کار را بسبار راحت کرده استفاده کنید. راتاها خیلی تمیز و یکدست در میان.

اول نون رو کاتر میزنید از مواد روی نون پهن و صاف می کنید سپس راتا آماده رو از قالب با حرکت دست از زیر کار ازاد و خارج می کنید.

اگه در دسترس ندارین با همون کاترهای معمولی هم میتونین انجام بدید.

به همین راحتی و به همین خوشمزگی.

با همین روش و جایگزین انواع مواد میتونید راتاهای خوشمزه آماده کنید و برای مهمونیا و جشناتون استفاده کنید.

 

قالب مونوپورشن , قالب راتای

طرز تهیه راتای ژامبون و سیب زمینی 

مواد لازم

ژامبون دودی پنج اسلایس دایس یا نگین شده
سیب زمینی پخته یک عدد درشت دایس شده
فلفل دلمه در چند رنگ دایس شده
خیار شور دایس شده و اب گرفته شده
پنیر خامه و مایونز به میزان کافی
نمک و فلفل سیاه و قرمز. پاپریکا .اویشن
نان تست به میزان لازم

طرز تهیه

تمام مواد مخلوط میشن. داخل یخچال میمونه تا جا بیفته و مزه بگیره.
نان تست رو کاتر بزنین یا به کمک کاتر یا میگنومنوپرشن کاتر زده و از مواد پر کنید و تزیین و سرو کنید.
مواد قابل جایگزین در هر طعم که دوست دارین با مواد سرد و یا گرم میتونین سرو کنین.
نوش جااان

 

منبع:پیج فودلندر



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 14 , میانگین امتیاز : 3٫79 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)