دوشنبه ۷ آذر ۱۴۰۱

طرز تهیه کیک با رویه مرمری

کیک با رویه مرمری

طرز تهیه کیک ساده و خوشمزه با رویه شبیه سنگ مرمر

مواد لازم :

آرد ۲ ییمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
شکر ¾ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱ قاشق چایخوری ( اگه از وانیل خالص کریستالی استفاده می کنید ¼ قاشق چایخوری )
روغن مایع ½ پیمانه
شیر ¾ پیمانه
پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری

 

کیک با رویه مرمری

 

روش تهیه :

آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید و الک کنید و کنار بزارید. تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم بزنید تا حجمش دوبرابر بشه، تقریبا ۵-۷ دقیقه و سپس روغن رو اضافه کنید و بزنید تا مخلوط بشه و بعد شیر رو اضافه کنید و بزنید، سپس هم زن رو کنار گذاشته و آرد رو کم کم و در چندین مرحله به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با لیستک یا قاشق هم بزنید تا مخلوط بشه.
۱ قاشق غذا خوری کاکائو رو در ظرف کوچکی بریزید و ۳-۴ قاشق از خمیر کیک بهش اضافه کنید.

خمیر کیک رو در قالب مناسب که قبلا چرب کردید بریزید و با قاشق از مخلوط کاکائویی روی خمیر کیک بریزید به طوری که خطوط نامنظمی رو سطح کیک ایجاد کنید .
سپس با استفاده از خلال دندون رو سطح کیک به صورت دایره ای خطوط کاکائویی و خمیر رو مخلوط کنید ولی خیلی فشار ندید و محکم مخلوط نکنید که کاکائو با همه ی کیک مخلوط بشه.

سپس در طبقه وسط فر ۱۸۰ در جه ی سانتی گراد از قبل گرم شده برای ۴۵ -۳۰ دقیقه یا تا وقتی که خلال دندون از داخل کیک تمیز بیرون بیاد قرار بدید .البته بستگی به حرارت فر داره.

 

آشپزی با هستی

براساس تجارب ۳۰ ساله‌ی دکتر کرمانی رژیم گروهی بهترین راه‌حل برای حفظ انگیزه‌ی افراد طی رژیم و رسیدن به وزن دلخواه در زمانی کوتاه هست، بیش از ۹۰ درصد افرادی که با برنافیت زیرنظر دکتر کرمانی رژیم گروهی گرفتن به وزن دلخواهشون رسیدن

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 19, میانگین امتیاز: 3,79 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

×
/a>