جمعه , 4 اسفند , 1396
آرین موتور
آرین موتور

طرز تهیه کتلت ماهی قزل آلا

طرز تهیه کتلت ماهی قزل آلا

کتلت ماهی قزل آلا غذایی خوشمزه و سالم است که می توانید در وعده های نهار و شام سرو کنید. همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری میل کرد. این غذای رژیمی با روغن زیتون سرخ میشه.

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه در دستور تهیه کتلت ماهی قزل آلا برای 4 نفر مناسب میباشد.

 

طرز تهیه کتلت ماهی قزل آلا

 

مواد لازم برای تهیه کتلت ماهی قزل آلا 

  • ماهی قزل آلا : 300 گرم
  • پیاز: 1 عدد
  • سیر: 1-2حبه (مقدارش دلخواهه)
  • جعفری خرد شده : 3 قاشق غذاخوری
  • آرد ذرت یا پودر نان برای قوام : 2 قاشق غذاخوری (به دلخواه من نریختم )
  • زردچوبه، فلفل و نمک : به مقدار لازم
  • روغن زیتون : به مقدار لازم

 

طرز تهیه کتلت ماهی قزل آلا 

ماهی رو خام در غذا ساز یا چرخ گوشت ریخته و چرخ می کنیم.
پیاز و سیر را هم همراه ماهی چرخ می کنیم.

بعد پودر نان یا آرد ذرت را اضافه می کنیم،اگر می بینید موادتون شل نیست می تونید اصلا استفاده نکنید.

سپس جعفری خرد شده ، زردچوبه و نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.

مواد رو به شکل دلخواه حالت می دیم و در روغن زیتون با حرارت ملایم سرخ می کنیم.

سپس کتلت ماهی قزل الا را با سبزیجات دلخواه تزیین کرده و سرو می کنیم.

 

نوش جان

 

طرز تهیه کتلت ماهی قزل آلا غذایی سالم ، سریع و خوشمزه مناسب شام و ناهار و سحری



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه امپاندا ، نان مغزدار اسپانیایی

    طرز تهیه امپاندا، نان مغزدار اسپانیایی   امپاندا یک نان مغزدار اسپانیایی است. خمیر امپاندا شباهت زیادی به خمیر پای دارد و مهمترین ویژگی آن خوشمزه بودن این خمیر است.   که در آن سرزمین …

  • طرز تهیه کباب ایزگارا

      طرز تهیه کباب ایزگارا   کباب ایزگارا یک غذای ترکی است که با گوشت سینه مرغ درست شده و همراه پلو بلغور و گوجه کبابی سرو می شود.   مواد لازم •    ۳۰۰ گرم …

  • طرز تهیه رول ماهی فیله

    روش پخت رول ماهی رول ماهی یک غذای بسیار لذیذ هست که می تونید بصورت خوراک و یا با سبزی پلو میل کنید و در هر دو حالت بسیار خوشمزه هست .برای کسانی که بخاطر …

  • طرز تهیه آش برنج همدان طرز تهیه آش برنج همدان خوشمزه و مجلسی به دو روش

    آش برنج یکی از آش های سنتی استان همدان است. این آش یکی از آش های ساده و در عین حال مقوی و خوشمزه ایست که مصرف آن به بیماران مبتلا به سرما‌خوردگی توصیه شده …

  • طرز تهیه سالاد به شکل قارچ

      طرز تهیه سالاد به شکل قارچ های کوچک زیبا   ظاهر این سالاد خیلی زیباست . من وقتی می خوام تعجب مهمون های خودم رو موقع شام ببینم ، این سالاد رو درست می …

  • طرز تهیه میگو برشته

      آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 1 ساعت و 15 دقیقه   مواد اولیه برای 6 نفر : سیر  3 حبه (خرد شده) روغن زیتون 1/3 فنجان سس گوجه فرنگی 1/4 …

  • طرز تهیه شامی پوک طرز تهیه شامی پوک یا شامی لپه مجلسی و خوشمزه با نکات مهم پخت

    یکی از انواع کتلت و شامی که تو ماه رمضان خیلی طرفدار داره، شامی لپه یا شامی پوک هستش. در این مطلب طرز تهیه شامی پوک خوش طعم و لذیذ همراه با کلیه نکات مهم پخت رو …

  • طرز تهیه آش رشته کرمانی

        طرز تهیه آش رشته کرمانی   آماده سازی: 1 ساعت مدت انتظار: 2 ساعت مجموعاً: 3 ساعت   مواد اولیه برای 8 نفر : پوست پرتقال (خلال شده) به میزان لازم خلال پسته …

  • طرز تهیه کیک کشک بادمجان مجلسی

    روش تهیه کیک کشک بادمجان مجلسی   کیک کشک بادمجان غذایی بسیار ساده و در عین حال شیک و مناسب مهمونی هایی هست که میخواین هنر آشپزیتون رو به رخ بکشید !!!!   آماده سازی: 30 …

  • طرز تهیه سوفله اسفناج

      سوفله نوعی دسر سبک و پرهواست که با افزودن مواد به سفیدهٔ تخم مرغ سفت شده و پخت در فر درست می‌شه. آموزش امروز اختصاص داره به طرز تهیه سوفله اسفناج . سوفله هم …

  • طرز تهیه سوپ ذرت

      مواد لازم جهت تهیه سوپ ذرت: روغن ذرت : 2 قاشق سوپ خوری کنسرو ذرت : به مقدار لازم پیاز ریز شده : 1 عدد فلفل قرمز : نصف قاشق چایخوری آب مرغ : …

  • طرز تهیه کله پاچه

    آماده سازی: 2 ساعت مدت انتظار: 12 ساعت مجموعاً: 14 ساعت   مواد اولیه برای 5 نفر : كله پاچه 1دست سیرابی 1عدد شیردان 1عدد پیاز  5عدد سیر  1بوته زعفران 1قاشق چایخوری (ساییده شده) چوب …

  • طرز تهیه سالاد ماکارونی با سبزیجات گریل شده

    طرز تهیه سالاد ماکارونی با سبزیجات گریل شده آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 15 دقیقه مجموعاً: 30 دقیقه مواد اولیه برای 6 نفر : فلفل سیاه طبق ذائقه (تازه آسیاب شده) نمک طبق ذائقه …

  • کوس کوس مراکشی طرز تهیه کوس کوس مراکشی

    طرز تهیه کوس کوس مراکشی کوس کوس  (Couscous) از نظر غذایی جزو سالم‌ترین محصولات غله‌ای است. کوسکوس سنتی برای آماده‌سازی نیاز به زمان زیادی دارد و معمولاً بخارپز می‌شود. چربی موجود در هر ۱۰۰ کالری …

به کانال ما در تلگرام بپیوندید