سه شنبه , 22 آبان , 1397

کاپ کیک وانیلی بافت نرم و لطیفی داره و خوب پف میکنه. درست کردنش راحته و خیلی خوشمزس. برای میان وعده و عصرانه مناسبه حتی می تونید از مهمانانتون بااین کاپ کیک های خوشمزه پذیرایی کنید. این دستور عالیه حتما امتحان کنید.

 

کاپ کیک وانیلی

کاپ کیک Cup Cake یا کیک فنجانی سرو کردنش راحته و نیازی به برش و تقسیم کردن نداره برای همین بیشتر در پذیرایی جشن تولد و مراسم عروسی دیده میشه.

مواد لازم

  • آرد 1/5 پیمانه
  • شکر 2/3 پیمانه
  • تخم مرغ 2 عدد
  • روغن مایع 2/3 پیمانه
  • ماست زده شده 1/2 پیمانه
  • وانیل 1/2 قاشق چایخوری
  • بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری

 

دستور پخت کاپ کیک وانیلی 

  1. آرد ، وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط و سه بار الک کنید.
  2. تخم مرغ ها را داخل کاسه دیگری بشکنید و 1 دقیقه با همزن بزنید.
  3. سپس شکر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا شکر حل شود و مایه کرم رنگ شود.
  4. ماست و روغن مایع را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید سپس مخلوط تخم مرغی را اضافه کنید و مجدد بزنید.
  5. در ادامه مخلوط آرد را قاشق قاشق به مایه کیک اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط نمایید تا یکدست شود.
  6. داخل قالب مافین را با کپسول های کاغذی پر کنید و داخل هر کپسول تا 2/3 از مایه کیک بریزید.
  7. قالب را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است ۳۰ تا ۳۵ دقیقه قرار دهید تا کیک ها بپزند.
  8. اگر خواستید روی کیک ها طلایی تر شود یک دقیقه شعله گریل را روشن کنید.
  9. کاپ کیک وانیلی را پس از پخت از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود سپس سرو کنید.

 

منبع:آشپزی سپیده-فتانه



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 3 , میانگین امتیاز : 4٫00 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)