دوشنبه ۱۳ تیر ۱۴۰۱

طرز تهیه همبرگر پیاز خانگی خوشمزه و لذیذ

 از سری آموزش های آشپزی با طرز تهیه همبرگر پیاز که جز غذاهای فست فود  هستش در خدمت شما دوستان و همراهان مجله تصویر زندگی هستیم. اگه به گوشت قرمز علاقه ندارید می تونید طرز تهیه همبرگر مرغ رو ببینید.

همبرگر خانگی , همبرگر پیار , Homemade onion burgers

مواد لازم برای تهیه همبرگر پیاز خانگی

گوشت چرخ کرده۵۰۰ گرم
پیاز۳ عدد
گوجه فرنگی۴ عدد
فلفل سبز دلمه ای۲ عدد
خیار شور۱۵۰ گرم
کره۱۰۰ گرم
نمکبه مقدار کافی
فلفلبه مقدار کافی
آماده سازی:
زمان پخت:
مجموع زمان پخت:

طرز تهیه همبرگر پیاز خانگی :

گوشت چرخ کرده و یک عدد پیاز رنده شده و کمی نمک را خوب مالش می دهیم تا چسبندگی پیدا کند آن را به چهار قسمت تقسیم می کنیم و آماده می گذاریم، در یک ظرف کره کره می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذریم وقتی آب شد پیاز را خورد کرده در آن می ریزیم تا طلائی شود. پوست گوجه فرنگی ها را می گیریم و خرد می کنیم و به پیاز اضافه کرده کمی نمک و فلفل می زنیم میگذاریم تا آب گوجه فرنگی کشیده شود دو طرف گوشت ها را در روغن سرخ می کنیم . مانند همبرگر ساده ، همبرگر آماده را لای نان می گذاریم و روی هر همبرگر مقداری از سس پیاز و گوجه آماده می ریزیم و خیار شور و فلفل خلال کرده روی همبرگر قرار می دهیم.

نوش جان :)

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 17, میانگین امتیاز: 4,24 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

×