در این مطلب طرز تهیه یک صبحانه کامل درست و حسابی و البته سنگین را به شما آموزش می دهیم. از درست کردن و خوردن آن لذت ببرید.
طرز تهیه یک صبحانه کامل درست و حسابی
مواد مورد نیاز
بیکن بوقلمون: چند ورقه
پنیر خامه ای: ۵۰ گرم
تخم مرغ: ۲ عدد
پنیر موتزارلا (رنده شده): ۱ پیمانه
گوجه فرنگی (حلقه ای خردشده): ۱ عدد
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق سوپخوری
نان باگت : ۱ عدد
کره: ۱ قاشق سوپخوری
روش پخت صبحانه کامل خوشمزه
نان باگت را به قطعات ۲ سانی متری برش زده و به وسیله کاردکی روی هر دو طرف مقداری پنیر خامه ای بمالید.
سینی گرد به ابعاد دلخواه را انتخاب کرده و با کره کف و دیواره آن را چرب کنید.
نان باگت را داخل سینی به صورت گرد و کنار هم بچینید؛ به صورتی که میان هر کدام کمی فضای خالی بماند.
در میان هر کدام از نان ها یک ورق بیکن بوقلمون و یک حلقه گوجه فرنگی قرار دهید.
تخم مرغ را داخل کاسه ای شکسته و با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید. بعد با استفاده از چنگالی بزنید تا کاملا مخلوط شود، سپس آن را روی مواد بریزید.
پنیر موتزارلا را روی همه قسمت های مواد ریخته و پخش کنید.
سینی را داخل فر از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا پنیر ذوب شده و روی آن طلایی رنگ شود.
منبع:ماهنامه سرآشپز – سارا خسرویان