شنبه , ۲۵ آبان , ۱۳۹۸

شیرینی قارچی

طرز تهیه شیرینی قارچی

 

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه

 
مواد اولیه برای 15 نفر:
آرد نشاسته ذرت (یا ۳۰۰ گرم آرد نشاسته ذرت و ۱۰۰ گرم آرد سفید) ۴۰۰ گرم
پودر قند ۱ لیوان
وانیل یک سوم قاشق چایخوری
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ 2 عدد
کره مارگارین ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو مقداری

 

شیرینی قارچی

طرز تهیه :
پودر قند ، تخم مرغ و کره ( در دمای محیط ) را با وانیل آنقدر می زنیم تا کرم رنگ شود . 
بیکینگ پودر و آرد را با هم الک کنید . 
آرد را به مواد اضافه کنید و کمی ورز دهید ، البته نه زیاد که شیرینی به روغن می افتد . 
اگر موادمان چسبناک بود از آرد شیرینی کمی روی آن بپاشید و کمی ورز دهید تا حالت چسبندگی آن رفع شود . 
از مواد به اندازه گردو یا کمی کوچکتر برداشته بین دستان خود گوله کنید و روی ورق روغنی توی سینی فر بگذارید . 

 

شیرینی قارچیسر شیشه نوشابه یا هر شیشه دیگه ای رو داخل پودر کاکائو زده سپس روی خمیرتان فشار دهید . 

 

شیرینی قارچیحالا یک قارچ خوشگل دارید . دمای فر ۱۷۵ درجه مدت پخت ۱۵ دقیقهاز این مقدار دستور حدودا ۳۰ عدد قارچ درست مشود . 

 

شیرینی قارچی

 

شیرینی قارچی 

 

sooran.com

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 7, میانگین امتیاز: 3.29 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)