یکشنبه , ۱۷ آذر , ۱۳۹۸

سیب زمینی تند سرخ شده

طرز تهیه سیب زمینی تند سرخ شده

سیب زمینی تند سرخ شده از خوراکی های مورد علاقه اکثر افراد در هر سنی است. این سیب زمینی ها یک میان وعده سالم و خوشمزه برای بچه هاست.

مواد اولیه :

فلفل قرمز (پودر شده) 1 و یک دوم قاشق چایخوری
زیره (سبز پودر شده) 1 و یک دوم قاشق چایخوری
تخم مرغ (سفیده) 2 عدد
سیب زمینی (متوسط) 7 عدد
ادویه خشک ایتالیایی 2 قاشق چایخوری
نمک 1 و یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل (سیاه) 1 و یک چهارم قاشق چایخوری

 

سیب زمینی تند سرخ شده 

سیب زمینی تند سرخ شده

روش تهیه سیب زمینی تند سرخ شده :

فر را از قبل را با 430 فارنهایت یا 220 درجه سانتی گراد گرم می کنیم.
سیب زمینی ها را شسته و پوست می کنیم. سپس با چاقو آنها را خلال ضخیم می کنیم.
در یک کاسه بزرگ سفیده های تخم مرغ را خوب هم می زنیم.
در یک کاسه کوچک پودر فلفل قرمز،زیره سبز،فلفل سیاه، ادویه ایتالیایی و نمک را با هم مخلوط می کنیم.
**  می توانید ادویه ایتالیایی را با پونه و آویشن جایگزین کنید.
سیب زمینی ها ی خرد شده را داخل سفیده تخم مرغ می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم.
ادویه های را که با هم مخلوط کرده ایم را اضافه می کنیم.
سینی فر را خوب چرب می کنیم و سیب زمینی ها را داخل آن می ریزیم و داخل فر قرار می دهیم به مدت 40 دقیقه
بعد از 40 دقیقه سیب زمینی ها را به آرامی بر گردانده و روی آنها را روغن سپری کنید و به مدت از 5-7 دقیقه که روی آنها هم کاملا طلایی شود و نرم از فر خارج کنید.

منبع:سوران

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 12, میانگین امتیاز: 4.50 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

رولت سیب زمینی
رولت سیب زمینی فینگر فود خوشمزه و شیک برای مهمانی و جشن تولد
مشاهده