از سری آموزش های آشپزی و تهیه انواع غذا با سیب زمینی با یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و مقوی در خدمت شما همراهان مجله تصویر زندگی هستیم. با طرز تهیه پوره سیب زمینی رژیمی با ماه همراه شوید.
| سیبزمینی بزرگ | ۴ عدد |
| شیر | ۲ پیمانه |
| آرد | ۳ قاشق غذاخوری |
| نمک | ۱ قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه و قرمز | ۱/۴ قاشق چایخوری |
| پودر سیر | ۱/۴ قاشق چایخوری |
| پنیر چدار رنده شده | ۱ پیمانه |
| فلفل دلمه ای قرمز درشت خردشده | ۲ عدد |
| فلفل سبز شیرین | ۵ عدد |
| آماده سازی: | |
| زمان پخت: | |
| مجموع زمان پخت: |
طرز تهیه پوره سیب زمینی با شیر و پنیر چدار
برای تهیه پوره سیب زمینی و فلفل دلمه ای ، ابتدا یک قابلمه بزرگ آب را همراه با سیب زمینی روی حرارت بگذارید تا زمانی که سیب زمینی ها خوب بپزند. سپس پوست آن ها را بکنید و آن ها را رنده کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید.
شیر را در یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود.
به تدریج آرد، نمک ، فلفل و پودر سیر را به شیر گرم شده اضافه کنید و هم بزنید تا صاف و بکدست شود. روی حرارت بگذارید تا مایع به جوش آید و غلیظ شود.
پنیر چدار و فلفل دلمه ای را اضافه کنید تا پنیر کاملا آب شود.
سس را بر روی سیب زمینی ها شده بریزید و میل کنید.
mashed potatoes with milk and cheese
| این مطلب مفید بود ؟ |  ( تعداد رای دهنده ۱, میانگین امتیاز: ۵,۰۰ از ۵)  Loading... |
