جمعه , ۱۵ آذر , ۱۳۹۸

در مهمانی شب یلدا معمولا با انواع دسر و شیرینی های ویژه از مهمانان پذیرایی می شود. این سالاد چغندر قرمز خوشرنگ و خوشمزه هم می تواند سفره شب یلدای شما را زیباتر و یلدایی تر کند.

سالاد چغندر قرمز لبو

مواد لازم برای تهیه سالاد چغندر قرمز

سیب زمینی متوسط3 عدد
چغندر متوسط3 عدد
سس مایونز2 قاشق غذاخوری
پنیر لبنه2 قاشق غذاخوری
ماست چکیدهیک کاسه
سیر رنده شده2 حبه
شویدکمی
نمکبه میزان دلخواه
آماده سازی:
زمان پخت:
مجموع زمان پخت:

 

طرز تهیه سالاد چغندر قرمز

چغندرها را رنده کرده و با کمی روغن زیتون تفت دهید تا نرم شده و آبش کشیده شود.

سالاد چغندر قرمز

سیب زمینی ها را مکعبی کوچک خرد کرده و سرخ کنید تا نرم شوند.

سیب زمینی و چغندر را کنار بگذارید تا سرد شوند.

در این فاصله سیر را رنده کرده و پنیر لبنه را خرد کنید.

برای سس ، بقیه مواد (ماست ، سس مایونز، پنیر، نمک و سیر رنده شده)  را با هم مخلوط کنید.

وقتی چغندر و سیب زمینی سرد شدند، با سس مخلوط کنید.

این سالاد را می توانید در قالب بریزید و برگردانید یا به صورت تک نفره سرو نمایید.

روی سالاد چغندر قرمز خودتون  رو با شوید خرد شده و مواد دیگر به دلخواه تزیین کنید.

 

نکات 

می توانید چغندر را آب پز کرده و سپس رنده کنید.

همچنین می توانید سیب زمینی را آب پز کرده و سپس مکعبی خرد یا رنده درشت کنید.

 

بیشتر بخوانید :

 

منبع:muhallebinindibi@

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 4, میانگین امتیاز: 5.00 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

طرز تهیه پاناکوتای انار ویژه شب یلدا
مشاهده