جمعه , ۱۵ آذر , ۱۳۹۸

 

طرز تهیه پیتزا فرفره ای پنیر و قارچ

 

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه

مواد اولیه برای 2 نفر:
قارچ (خرد شده)۲ فنجان
پیازچه (خرد شده)۱/۲ فنجان
کره1 ق غ
پنیر خامه ای۲۲۰ گرم
نمک۱/۴ ق چ
خمیر پیتزا۴۰۰ گرم
روغن زیتون (یا اسپری روغن)کمی
تخم مرغ1عدد
آب۱ ق غ
کنجد (سیاه دانه یا خشخاش ( فکر کنم بهتره از آویشن خشک استفاده کنیم))2 ق غ

 

طرز تهیه : 

پیتزا فرفره ای

جهت تهیه این پیتزا فرفره ابتدا قارچ و پیازچه رو نمک می زنیم و در کره تفت می دیم:

 

طرز تهیه پیتزا فرفره ای پنیر و قارچصبر می کنیم مخلوط قارچ کمی سرد شود بعد با پنیر خامه ای مخلوط می کنیم:

پیتزا فرفره قارچ و پنیرخمیر پیتزا رو به صورت چها گوش پهن می کنیم و مخلوط قارچ و پنیر رو روی خمیر پخش می کنیم :

طرز تهیه پیتزا فرفره ای پنیر و قارچدستور خمیر پیتزا:
دستور تهیه خمیر پیتزا زعفرانی
دستور تهیه خمیر پیتزا پوک
دستور تهیه خمیر پیتزا تابه ای
طرز تهیه خمیر پیتزا
خمیر رو به شکل رولت می پیچیم و با کارد تیز حلقه حلقه برش می زنیم:

طرز تهیه پیتزا فرفره ای پنیر و قارچبرش های رولتی رو در سینی فر چرب شده می چینیم کمی روغن روی سطح نان ها می مالیم. تخم مرغ رو در کاسه ای شکسته و با برس روی برش ها می مالیم و کمی آویشن یا کنجد یا هر دانه ای که دوست داریم روشون می ریزیم:

طرز تهیه پیتزا فرفره ای پنیر و قارچ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در فر با دمای ۴۰۰ درجه می پزیم .

 

sooran.com

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 3, میانگین امتیاز: 2.67 از 5)
Loading...

۱ دیدگاه

» ارسال سوال و نظر شما «
  1. سودابه گفت:

    دستتون درد نکنه، خیلی خوشمزه به نظر میاد. ممنون از تلاشتون

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

پیتزا پوآچا
طرز تهیه پیتزا پوآچا نرم و خوشمزه مناسب جشن تولدها
مشاهده