یکشنبه , ۳ شهریور , ۱۳۹۸

 

دسر ژله بستنی پرتقالی

طرز تهیه دسر ژله بستنی پرتقالی

 

امروز براتون طرز تهیه دسر ژله بستنی پرتقالی را آماده کردیم. این دسر مجلسی، ظاهری زیبا و طعمی به یادموندنی داره . درست کردنش هم راحته.

 

مواد اولیه :
شیر سرد 1 لیوان
آب جوش 1 لیوان
پودر ژله پرتقالی 1 بسته
پودر قند 3 قاشق غذاخوری
بستنی ساده 300 گرم
کره 100 گرم
بیسکویت 300 گرم
مغز گردو 1 پیمانه

ژله بستنی پرتقالی

 

طرز تهیه دسر ژله بستنی پرتقالی:

برای تهیه ژله بستنی پرتقالی ابتدا بیسکویت ها را پودر کنید سپس کره ذوب شده را به بیسکوییت ها اضافه کنید و بعد پودر قند را اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید و بعد کف ظرفی که می خواهید مواد را پهن کنید و خوب فشار دهید سپس ظرف را در یخچال بگذارید تا سفت شوند
در مرحله بعد نصف پودر ژله را در نصف لیوان آبجوش بریزید و هم بزنید تا پودر ژله حل شود و بعد نصف لیوان شیر را که سرد است به ژله اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند سپس مواد را به آرامی روی بیسکوییت ها بریزید و در یخچال بگذارید تا ژله خودش را ببندد
سپس بستنی را با مغز گردو خرد شده مخلوط کنید و بعد از اینکه ژله خودش را گرفت روی ژله بریزید.
در این مرحله نصف دیگر پودر ژله را به همان روش فوق در آبجوش و شیر بریزید و حل کنید و سپس برای اینکه ژله و بستنی با هم مخلوط نشوند ابتدا کمی از ژله را روی بستنی بریزید و بگذارید دریخچال تا خودش را ببندد بعد از اینکه ژله خودش را بست بقیه ژله پرتقالی را روی آن بریزید و مجددا در یخچال به مدت چند ساعت بگذارید.
تزیین دسر ژله بستنی پرتقالی : بعد از اینکه ژله بستنی آماده شد می توانید روی آن را خرده های بیسکویت و گردو خرد شده تزیین کنید
در تهیه دسرژله بستنی پرتقالی می توانید از اسانس های دیگر به جای پرتقال استفاده نمایید هم چنین اگر می خواهید ژله شفاف باشد به جای شیر از آب سرد استفاده کنید.

 

sooran.com


این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 5, میانگین امتیاز: 3.40 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

دسر مسقطی با بیسکویت
طرز تهیه دسر مسقطی زعفرانی خوشمزه با بیسکویت پتی بور مناسب افطار