جمعه , 29 دی , 1396
آرین موتور
آرین موتور

کوکو سیب زمینی مکزیکی

طرز تهیه کوکو سیب زمینی مکزیکی

 

کوکو سیب زمینی مکزیکی غذایی خوشمزه، تنده و خیلی خوش عطر و بو هست.

 

آماده سازی: 30 دقیقه

مدت انتظار: 30 دقیقه

مجموعاً: 1 ساعت

مواد اولیه برای 4 نفر :
آرد به میزان لازم
گشنیز 2-3 قاشق غذاخوری ساطوری
تخم مرغ یک عدد
فلفل سبز تند یک عدد ساطوری
نمک یک قاشق چای خوری
سیب زمینی 600 گرم
روغن 4 قاشق غذا خوری

 

طرز تهیه کوکو سیب زمینی مکزیکی

 

روش تهیه:
جهت تهیه کوکو سیب زمینی مکزیکی ابتدا سیب‌زمینی‌ها را پوست کنده سپس در یک قابلمه متوسط ریخته و با آب سرد روی آن را بپوشانید. ۳۰ دقیقه روی شعله متوسط سیب‌زمینی را بپزید تا نرم شود، سپس آبکش کرده و با گوشتکوب آن را له کنید.
پس از این‌که سیب‌زمینی سرد شد، آن را در یک کاسه بریزید. تخم‌مرغ، فلفل‌ساطوری و گشنیز را اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود. نمک و فلفل کوکو را اندازه کنید.
دستان خود را به آرد آغشته کرده و مایه کوکو را به ۱۰ قسمت مساوی تقسیم کنید. هر کدام را به شکل توپ درآورده و سپس آن را کمی فشار دهید تا به ضخامت ۲ سانتی‌متر تخت شود.
روغن را در یک تابه نچسب روی شعله متوسط داغ کنید در هر نوبت ۳ یا ۴ کوکو را پس از داغ شدن روغن به تابه اضافه کرده و ۲طرف آن را ۴ دقیقه سرخ کنید، سپس با نان و سالسا سرو کنید.
نکات آشپزی
تخم‌مرغ را قبل از اضافه کردن بزنید تا یکدست شود این کار بوی زهم تخم‌مرغ را از بین می‌برد.
گشنیز را می‌توانید با جعفری جایگزین کنید.

 

sooran.com



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • شامی بلغور طرز تهیه شامی بلغور

    انواع کتلت و شامی غذاهایی هستند که در اکثر خانه ها تهیه و سرو می شود. معمولا برای تهیه شامی از لپه و نخود یا آرد نخودچی استفاده می‌شود. این بار به جای درست کردن شامی های همیشگی، شامی …

  • نرگسی اسفناج قالبی نرگسی اسفناج قالبی غذایی شیک و خوشمزه

    نرگسی اسفناج قالبی یکی از غذاهای بسیار سریع و راحت و در عین حال خوشمزه و مقویه. پخت این غذا خیلی راحته و به عنوان غذای دانشجویی یا مجردی گزینه مناسبیه. خواص اسفناج بسیار گسترده و …

  • طرز تهیه کرپ رولی پلنگی طرز تهیه کرپ رولی پلنگی خوشمزه و مجلسی

    کرپ رولی پلنگی یک پیش غذای شیک و مجلسیه که میتونه به عنوان غذا هم در جشن تولدها سرو بشه. مواد داخلش را می تونین به دلخواه تغییر بدین.   طرز تهیه کرپ رولی پلنگی …

  • چیپس سیب زمینی کبابی دستور تهیه چیپس سیب زمینی کبابی با سبزیجات معطر در فر

    تهیه چیپس سیب زمینی کبابی خیلی راحته، تنها کار سخت تو این غذا پوست گرفتن سیب زمینی ها و بعدش ورقه ورقه برش دادن اونهاست. زمان پخت چیزی در حدود ۱۵ دقیقه هس و زود …

  • چیپس سیب زمینی خانگی طرز تهیه چیپس سیب زمینی خانگی

    آموزش تهیه چیپس سیب زمینی خانگی – این روزها کمتر کسی وجود دارد که چیپس دوست نداشته باشه, اما متاسفانه انواع چیپس های فروشگاهی حاوی مقادیر زیادی نمک , کالری و چربی های اشباع شده هستند …

  • سالاد سیب زمینی رولتی طرز تهیه سالاد سیب زمینی رولتی خوشمزه و مجلسی

    امروز در بخش آموزش آشپزی طرز تهیه سالاد سیب زمینی رولتی بسیار خوشمزه را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. امیدواریم از این سالاد شیک و مجلسی استقبال کرده و از خوردن آن لذت ببرید.   …

  • مرغ تنوری مجلسی طرز تهیه مرغ تنوری خوشمزه و مجلسی + سیب زمینی تنوری

    منظور از مرغ تنوری مرغ درسته ای است که در فر گاز پخته شده باشد حرارت فر خشک است و مرغ را در واقع بریان می کند به این دلیل مرغ تنوری را باید از …

  • کروکت سیبب زمینی , کراکت سیب زمینی طرز تهیه کروکت سیب زمینی خوشمزه و مجلسی

    کروکت سیب زمینی یک شام ساده و درعین حال خوشمزه است که امیدوارم دوستان گل درست کنند و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرن. كراكت سيب زميني از انواع کروکت پر طرفداره که در ادامه …

  • سیب زمینی سرخ شده در فر طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده فست فودی در فر

    وقتی خسته از کار و یک روز پر مشغله وارد منزل می شوید، سیب زمینی سرخ شده ، بهترین وعده شامی است که می توان تهیه کرد. این سیب زمینی ها با اضافه کردن کمی …

  • طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده فست فودی ترد و خوشمزه

    همیشه سیب زمینی سرخ کرده فست فودی ها یا اونهایی که تو رستوران ها می‌خوریم خیلی خوشمزه تره و وقتی خودتون تو خونه درست می‌کنید اینقدر بهتون نمی‌چسبه. این فقط یه دلیل داره و اون …

مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه فلافل لبنانی

    طرز تهیه فلافل لبنانی   اگر می‌خواهید فلافل‌ ها را با سس میل کنید، بهتر است که سستان، سس گوجه‌فرنگی خانگی باشد که از نمک کمی تهیه شده و گوجه‌فرنگی تازه در آن به کار …

  • طرز تهیه سینی کباب ترکی

      طرز تهیه سینی کباب ترکی سینی کباب ترکی که به اون در ترکی Sini Kebabı یا Tava Kebabı می گن از غذاهای معروف انطاکیه هست و عبارت است از گوشت مخلوط شده با پیاز، …

  • پای گوشت و قارچ طرز تهیه پای گوشت و قارچ مجلسی و خوشمزه

    انواع پای می تونن شامی ایده آل برای یک مهمانی دوستانه باشند. در ادامه طرز تهیه پای گوشت و قارچ را خواهید دید. در این دستور از گوشت چرخ شده استفاده شده ، شما می …

  • مرغ نمکی شکم پر طرز تهیه مرغ نمکی شکم پر بریان خوشمزه و مجلسی

    امروز در بخش آموزش آشپزی یکی از روش های پخت مرغ مجلسی را براتون انتخاب کردیم. مرغ نمکی شکم پر لذیذ و خوشمزس.   دستور پخت مرغ نمکی شکم پر برای تهیه مرغ نمکی شکم پر …

  • طرز تهیه چیپس سیب زمینی طرز تهیه چیپس سیب زمینی مثل بازاری | چیپس سیب زمینی ترد و خوشمزه

    روش تهیه چیپس سیب زمینی ترد و خوشمزه  چیپس سیب زمینی از خوراکی های مورد علاقه اکثر افراده که میتوانید به عنوان یک پیش غذا یا عصرانه در نظر بگیرد و با پنیر پیتزا و قارچ مخلوط …

  • طرز تهیه کباب ایزگارا

      طرز تهیه کباب ایزگارا   کباب ایزگارا یک غذای ترکی است که با گوشت سینه مرغ درست شده و همراه پلو بلغور و گوجه کبابی سرو می شود.   مواد لازم •    ۳۰۰ گرم …

  • خوراک لوبیا چیتی ، طرز تهیه کنسرو لوبیا چیتی خانگی طرز تهیه کنسرو لوبیا چیتی خانگی

    طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی خانگی لوبیا را می توان در سالادها، سوپ ها یا پیش غذاها استفاده کرد. کنسرو لوبیا به زمان پخت کمتری نیاز داشته و همان مزایای لوبیای معمولی را داراست، با …

  • طرز تهیه آش دوغ تبریز و خواص آش

    آش دوغ ، غذای كامل و مغذي   براي بعضي‌ها، آش دوغ يادآور سفر به گردنه حيران، سرعين و تبريز است؛ مخصوصا در پاييز و زمستان كه هوا حسابي سرد است، خوردن ‌آش دوغ داغ …

  • طرز تهیه دلمه سیب زمینی

          آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه   مواد اولیه برای 2 نفر : فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم سیب زمینی 4 …

  • ماکارونی با پنیر چدار طرز تهیه ماکارونی با پنیر چدار

    دستور پخت ماکارونی با پنیر چدار  ماکارونی با پنیر چدار یکی از روش های پخت ماکارونی است. این ترکیب ترکیب ماکارونی را خوش طعم تر و خوش خوراک تر می کند. به شما توصیه می …

  • طرز تهیه کنسرو ذرت خانگی

      طرز تهیه کنسرو ذرت خانگی (ذرت آب‌پز )   برای تهیه کنسرو ذرت  در خانه از بلال هایی که تازه هستند استفاده کنید. بلال هایی که وقتی دونه اش رو بین دو تا انگشت فشار …

  • طرز تهیه شنیسل مرغ

      شنیسل مرغ با آنکه جزو غذاهای فرنگی است اما به دلیل خوشمزه و ساده بودن حسابی در بین مردم ایران جا افتاده است این غذای سریع برای خانم های شاغل و افرادی که در …

  • طرز تهیه خوراک لوبیا سبز و قارچ

        مواد لازم: لوبیا سبز تازه خرد شده : 500 گرم هویج خلال شده : 2 عدد کره : 1/4 پیمانه پیاز خرد شده : 1 عدد قارچ تازه حلقه شده : 300 گرم …

  • طرز تهیه مرغ کنتاکی KFC خانگی طرز تهیه مرغ کنتاکی KFC مجلسی و خوشمزه خانگی

    مرغ کنتاکی KFC یکی از غذاهای مورد علاقه منه که راحت و سریع آماده میشه و بسیار لذیذ و خوشمزس. این رسپی بی نظیر را حتما امتحان کنید و از طعم ، بافت و تردی مرغ …

به کانال ما در تلگرام بپیوندید