ترفندهای پخت برنج
نکاتی درباره ی پخت برنج پخت برنج: برای اینکه برنج شما سفید شود می توانید چند قاشق ماست، داخل ظرف برنج درحال جوشیدن بریزید. اگر برنج شما بیش از حد معمول جوش خورده …
صفحه نخست » 👨🍳 آموزش آشپزی آسان » نکات آشپزی » صفحه 16
نکاتی درباره ی پخت برنج پخت برنج: برای اینکه برنج شما سفید شود می توانید چند قاشق ماست، داخل ظرف برنج درحال جوشیدن بریزید. اگر برنج شما بیش از حد معمول جوش خورده …
در این مطلب چند فوت و فن آشپزی به شما عزیزان آموزش داده می شود * برای جلوگیری از سر رفتن غذا در هنگام پختن، یک خلال دندان لای در قابلمه ، یعنی …
در این مطلب دو روش برای رفع بوی سوختگی برنج معرفی میشه ۱- اگه احساس کردین برنجتون بوی سوختگی گرفته، موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارین، موقع کشیدن …
در این مطلب تازه عروس های عزیز را با چند نکته مهم آشپزی آشنا می کنیم. آشنایی با انواع سبزی ها و مقدار آن ها : قورمه سبزی : دو واحد تره + یک …
جلوگیری از سیاه شدن سیبزمینی: تنها کافی است پس از پوست کندن و خلال کردن یا ریز کردن آن مقداری آب ولرم را در ظرفی بریزند و یک قاشق چایخوری سرخالی نمک به آن بیفزایید …
نگهداری قارچ به مدت چند روز در یخچال طریقه شستن قارچ: * برای شستشوی قارچ آنها را در زیر آب سرد بگیرید تا ذرات خاک چسبیده به آن جدا شود و مانند هر …
۱ -روغن را تا حد دمای مطلوب سرخ کردن که ۱۹۰ درجه سانتیگراد است، داغ کنید، نه بیشتر و نه کمتر. ۲ -سطح ماده غذایی را قبل از سرخ کردن آن، با یک لایه …
در این مقاله درباره اشتباهات رایج در استفاده از انواع مدل فر مبله و توکار خواهیم پرداخت. اگر شما به طور اصولی از فر آشپزخانه خود استفاده ننمایید قطعا این وسیله بسیار کاربردی نقش دکوری …
برخی از خرید ها مثل خرید ادویه یکی از بخش های پیچیده در خرید مواد غذایی هستند. تشخیص ادویه خوب بسیار دشوار است و به قول ما ایرانی ها کار هر کسی نیست. ادویه ها …
در مطلب زیر چند فوت و فن آشپزی و شیرینی پزی به شما عزیزان آموزش داده می شود. برای تشخیص تخم مرغ تازه آن را در یک کاسه آب سرد بگذارید. اگر تخم مرغ تازه …