پاپ کورن مرغ یک اسنک بسیار خوشمزه و جالب و سالمه که حتما طعم اونو دوست خواهید داشت. این نوع پاپ کورن با برش های بسیار کوچک مرغ درست شده و با سس بلوچیز سرو می شود.
دستور پخت پاپ کورن مرغ
اگر عشق پاپکورن هستید و در مواقع بیکاری یا فیلم دیدن یک کاسه بزرگ از انواع نمکی و پنیری آن روی پایتان است و دایم می خورید، توصیه می کنیم یک مدل جدید از آن را امتحان کنید.
پاپ کورن مرغ با برش های بسیار کوچک مرغ درست و با سس بلوچیز سرو می شود. پاپ کورن مرغ یک اسنک بسیار خوشمزه و جالب و سالمه که خیلی سریع آماده میشه.
زمان تهیه و پخت: ۱۵ دقیقه
تعداد: ۴ نفر
مواد لازم
• ۲ عدد سینه مرغ بدون استخوان
• ۶ قاشق غذاخوری سس تند
• دو پیمانه مخلوط پنکک
• یک پیمانه آب
• نصف قاشق چایخوری پودر سیر
• نصف قاشق چایخوری سس تند و ادویهدار
• دو قاشق چایخوری سرکه سفید
• یک قاشق چایخوری نمک
• سس تَبَسکو
• روغن گیاهی
• سس بلوچیز
• ساقه کرفس
طرز تهیه
سینههای مرغ را به تکه های کوچک برش دهید.
سپس آنها را درون کاسه بریزید. دو قاشق غذاخوری سس تند روی آنها بریزید و هم بزنید.
نصف پیمانه از پودر پنکک را درون کاسه متوسطی بریزید و کنار بگذارید. دو پیمانه باقی مانده را در کاسه بزرگ دیگری بریزید. روی آن آب بریزید و هم بزنید.
۴ قاشق غذاخوری سس فلفلی، پودر سیر، سس گوجهفرنگی ادویهدار، سرکه سفید، نمک و سس تبسکو را اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد کاملا یکدست شوند.
روغن گیاهی را درون تابه بریزید تا کاملا داغ شود. تکه های مرغ را ابتدا درون کاسه آرد بیندازید و بغلتانید تا همه سطح مرغ را بپوشاند. سپس آن را درون مایه خمیر بیندازید. در آخر در روغن قرار دهید تا کاملا پخته و سطح خمیر طلایی شود.
هر طرف را دو دقیقه سرخ کنید کافی است.
آنها را روی دستمال کاغذی حولهای قرار دهید تا روغن اضافهشان گرفته شود.
مرغ ها را درون قیف پاپکرن بریزید و با سس بلوچیز، ساقه کرفس و سس تبسکو سرو کنید.
طرز تهیه سس بلوچیز
مواد لازم برای ۲ نفر
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
آبلیموی تازه ۲ قاشق غذاخوری
ماست کم چرب ⅔ پیمانه
پنیر بلوچیز ۳۰ گرمسس بلوچیز
مشخصات
روش تهیه
داخل یک کاسۀ کوچک، ۳۰ گرم پنیر بلوچیز خرد شده، ⅔ پیمانه ماست کم چرب و ۲ قاشق غذاخوری آبلیموی تازه می ریزیم.
آنها را با نمک و فلفل سیاه مزه دار می کنیم. آنها را با چنگال کاملاً مخلوط کرده و با غذا سرو می کنیم.
منابع:برترین ها/tablespoon/سوران/آشپزی