| میگو پوست کنده ۵۰۰ گرم | دانه کنجد1 قاشق غذاخوری |
| سس سویا | ۴ قاشق غذاخوری |
| روغن کنجد | ۲ قاشق غذاخوری |
| آب لیمو تازه | ۴ قاشق چایخوری |
| سیر خرد کرده | ۲ حبه |
| روغن نباتی | ۱ قاشق غذاخوری |
| پیازچه | ۱ عدد |
| دانه کنجد | ۱ قاشق غذاخوری |
| آماده سازی: | |
| زمان پخت: | |
| مجموع زمان پخت: |
طرز تهیه میگو کنجدی :
سس سویا، روغن کنجد، آب لیمو، سیر و کمی نمک را با هم در یک کیسه بزرگ با هم مخلوط می کنیم . میگو ها را داخل مواد ریخته و روی آن را می پوشانیم و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه داخل یخچال قرار می دهیم
تابه کوچکی را روی حرارت قرار می دهیم وقتی روغن داغ شد میگوها را از مایع جدا کرده و داخل آن سرخ می کنیم حدود ۲- ۳ دقیقه میگو ها را روی برنج ریخته و با پیازچه و کنجد تزئین نمایید. نوش جان

