مواد اولیه :
مرغ یک تا یک و نیم کیلو خرد شده
نمک یک قاشق سوپ خوری
برگ بو یک عدد
روغن زیتون یک فنجان
کره ۴ قاشق سوپ خوری
پیاز ۲۵۰ گرم قاچ شده
سرکه نصف فنجان
طرز تهیه مرغ پورتوریکو :
روی مرغ ها نمک و فلفل بمالید و سپس آن را در روغن زیتون تفت دهید .
پیازها را روی مرغ ها بچینید و سپس کره ، برگبو و سرکه را نیز به آن بیفزایید .
در ظرف را بسته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا پخته شود .
پیازها را روی مرغ ها بچینید و سپس کره ، برگبو و سرکه را نیز به آن بیفزایید .
در ظرف را بسته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا پخته شود .
فود سوران