پنج شنبه , ۱ مهر , ۱۴۰۰

طرز تهیه کمپوت گلابی قرمز در منزل با ماندگاری بالا

کمپوت گلابی قرمز خانگی یک دسر خوشمزه، سالم و شیک و مجلسی برای پذیرایی از مهمانان است. با کمپوت کردن گلابی می توانید از خواص آنها در سایر فصول مخصوصا فصل زمستان بهره مند شوید.

کمپوت گلابی قرمز

تهیه این کمپوت بسیار راحت است.

مواد لازم برای تهیه کمپوت گلابی خانگی قرمز

گلابی۵ عدد
شکر۳/۴ لیوان
گلاب۲ قاشق غذاخوری
آببه میزان لازم
آبلیمو طبیعی۱ قاشق غذاخوری
لبو۱ عدد
آماده سازی:
زمان پخت:
مجموع زمان پخت:

نکته : در صورتی که لبو در دسترس ندارید می توانید از نصف قاشق پودر لبو استفاده کنید.

طرز تهیه کمپوت گلابی قرمز خانگی

در قابلمه ای لبو را با آب بپزید تا رنگ دهد.

در این فاصله گلابی ها را پوست بکنید.

اگر گلابی ها درسته باشند، کمپوت شما شکیل تر و مجلسی تر می شود.

آب لبو را جدا کنید.

شکر، آب لیمو و گلاب را به آب لبو اضافه کرده و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید.

گلابی ها را داخل شربت قرار دهید.

در قابلمه را بگذارید تا با حرارت ملایم 15 الی 20 دقیقه بپزد.

اگر می خواهید شربت غلیظ تر شود، گلابی ها را خارج کرده و شربت را بجوشانید.

در فصل گلابی این کمپوت را درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

نوش جان


درست کردن کمپوت گلاب قرمز در منزل با شربت آلبالو 

این کمپوت را با شربت تمشک و شاه توت هم می توانید بپزید.

مواد لازم

  • شربت آلبالو یک فنجان
  • آب یک فنجان
  • هل دو دانه
  • چوب دارچین به اندازه دو بند انگشت
  • گل محمدی  3 عدد

طرز تهیه 

5 عدد گلابی را شسته و پوست بکنید.

سپس در قابلمه ای کوچک بگذارید.

شربت، آب، هل، چوب دارچین و گل محمدی را اضافه کنید.

درب قابلمه را ببندید و روی حرارت ملایم حدود یک ساعت بپزید تا رنگ و طعم شیره به خورد گلابی رود.

 فوت و فن کمپوت گلابی : مراقب باشید گلابی ها له نشوند.

حرارت را خاموش کرده و بگذارید کمپوت خنک شود

سپس در یخچال قرار داده و سرد که شد سرو نمایید.

فیلم طرز تهیه کمپوت گلابی با شربت 

این دسر خوشمزه را می توانید به همراه اسکوپ بستنی وانیلی سرو کنید.

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 2, میانگین امتیاز: 5,00 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

×