سه شنبه , ۱ مرداد , ۱۳۹۸

 

 طرز تهیه سینی مرغ

طرز پخت سینه مرغ به روشی جدید

 

آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 1 ساعت

مواد اولیه برای 4 نفر:
سینه مرغ 4 عدد
ژامبون گوشت ورقه ای 6 عدد
سس خردل 1/2 پیمانه
عسل 1/2 پیمانه
سس مایونز 1/2 پیمانه
پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری
روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری
قارچ ورقه شده1 لیوان
پنیر پیتزا رنده شده 2 لیوان
جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری

 

سینه مرغ

طرز پخت سینه مرغ به روشی جدید 
 
طرز تهیه :
بیاین اینبار که خواستیم برای یکی از وعده های غذایی مرغ آماده کنیم، از مواد متفاوتی برای اینکار استفاده کنیم.
1- سینه مرغ را به همراه نمک و فلفل آغشته کنید، سپس آن را بپوشانید و برای 30 دقیقه در یخچال قرار بدید.
2- فر را از قبل روی دمای 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. ژامبون ها را در یک ماهیتابه بزرگ کمی سرخ کنید.
3- در یک کاسه متوسط سس خردل، عسل، مایونز و قطعات پیاز خرد شده را مخلوط کنید. نیمی از سس را کم کنید سپس آن را بپوشانید و در یخچال بزارید تا بعدا صرف شود.
4- روغن را با حرارت بیش از متوسط در یک ماهیتابه گرما بدهید سپس سینه مرغ را در آن قرار بدهید و هر تکه را 4 – 5 دقیقه در روغن سرخ کنید یا تا زمانی که برشته شوند.

طرز پخت سینه مرغ به روشی جدید5- سینه ها را از ماهیتابه بردارید و در یک ظرف پیرکس متوسط قرار بدید. بعد از آن سس خردل عسل را به هر یک از سینه ها بریزید و بعد از آن در لایه های قارچ و ژامبون بزنید، ودر بالای آن پنیر خرد شده را بپاشید.
6- سپس مواد را در فر از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه بپزید یا تا زمانی که پنیر آب شود یا آب مرغ تمام شود. سپس جعفری را به عنوان چاشنی بزنید و غذا را با سس خردل عسل سرو کنید.

طرز پخت سینه مرغ به روشی جدید

 

sooran.com

 


این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 3, میانگین امتیاز: 3.33 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)