دوشنبه , ۱۸ آذر , ۱۳۹۸

کیک کرامبل سیب

دستور پخت کیک کرامبل سیب

در بخش آموزش پخت انواع کیک مجله تصویر زندگی، طرز تهیه کیک کرامبل سیب که یکی از کیک های خوشمزه و خوش رنگ و خوش طعم خونگیه را براتون انتخاب کردیم.

ان شاءاالله که درست کنین و در کنار خانواده از خوردنش لذت ببرین.

 

مواد کرامبل

بیسکویت پتی بور: 1 بسته بزرگ

کیک کرامبل

کره: 50 گرم

شکر قهوه ای: 50 گرم (من شکر دانه ریز سفید ریختم)

پودر قهوه: 1 قاشق غذاخوری

پودر دارچین: 1 قاشق سوپخوری

 

مواد کیک

تخم مرغ : 2 عدد

آرد : 200 گرم

کره : 150 گرم

شکر دانه ریز : 100 گرم

ماست :  150 گرم

وانیل : کمی

بکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری

سیب سبز : 2 عدد (برشهای نازک می زنیم)

 

طرز تهیه کرامبل 

بیسکویت را در غذا ساز ریخته وخوب پودر می کنیم. بعد شکر و پودر قهوه و دارچین را اضافه کرده وخوب مخلوط می کنیم.

بعد کره را تکه تکه کرده و در غذا ساز ریخته تا همه مواد خوب میکس بشن.

 

طرز تهیه کیک

کره و شکر و وانیل را خوب هم می زنیم. تخم مرغها را تک تک به مواد اضافه کرده و خوب می زنیم.

ماست را هم اضافه می کنیم و هم می زنیم. در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده را به مواد اضافه کرده و در مواد فولد می کنیم.

کف قالب را کاغذ روغنی میندازیم و چرب می کنیم. بعد نصف مواد کیک را کف قالب می ریزیم سپس نصف مواد کرامبل را روی آنها.

سپس سیب های برش زده را روی مواد کرامبل می چینیم. باقی مانده مواد کیک را می ریزیم. در نهایت کرامبل باقی مانده را روی سطح کیک ریخته و صاف می کنیم.

قالب کیک کرامبل سیب را در فر گرم شده 170 درجه بمدت 40-45 دقیقه می پزیم.

 

نوش جان

 

 

دستور از خانم مریم بنایی فر 

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 3, میانگین امتیاز: 4.67 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

کیک موزاییک لیدی فینگر
کیک موزاییک لیدی فینگر مجلسی بدون نیاز به فر
مشاهده