پنج شنبه , 4 بهمن , 1397

کیک کرامبل سیب

دستور پخت کیک کرامبل سیب

در بخش آموزش پخت انواع کیک مجله تصویر زندگی، طرز تهیه کیک کرامبل سیب که یکی از کیک های خوشمزه و خوش رنگ و خوش طعم خونگیه را براتون انتخاب کردیم.

ان شاءاالله که درست کنین و در کنار خانواده از خوردنش لذت ببرین.

 

مواد کرامبل

بیسکویت پتی بور: 1 بسته بزرگ

کره: 50 گرم

شکر قهوه ای: 50 گرم (من شکر دانه ریز سفید ریختم)

پودر قهوه: 1 قاشق غذاخوری

پودر دارچین: 1 قاشق سوپخوری

 

مواد کیک

تخم مرغ : 2 عدد

آرد : 200 گرم

کره : 150 گرم

شکر دانه ریز : 100 گرم

ماست :  150 گرم

وانیل : کمی

بکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری

سیب سبز : 2 عدد (برشهای نازک می زنیم)

 

طرز تهیه کرامبل 

بیسکویت را در غذا ساز ریخته وخوب پودر می کنیم. بعد شکر و پودر قهوه و دارچین را اضافه کرده وخوب مخلوط می کنیم.

بعد کره را تکه تکه کرده و در غذا ساز ریخته تا همه مواد خوب میکس بشن.

 

طرز تهیه کیک

کره و شکر و وانیل را خوب هم می زنیم. تخم مرغها را تک تک به مواد اضافه کرده و خوب می زنیم.

ماست را هم اضافه می کنیم و هم می زنیم. در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده را به مواد اضافه کرده و در مواد فولد می کنیم.

کف قالب را کاغذ روغنی میندازیم و چرب می کنیم. بعد نصف مواد کیک را کف قالب می ریزیم سپس نصف مواد کرامبل را روی آنها.

سپس سیب های برش زده را روی مواد کرامبل می چینیم. باقی مانده مواد کیک را می ریزیم. در نهایت کرامبل باقی مانده را روی سطح کیک ریخته و صاف می کنیم.

ADVERTISEMENT

قالب کیک کرامبل سیب را در فر گرم شده 170 درجه بمدت 40-45 دقیقه می پزیم.

 

نوش جان

 

 

دستور از خانم مریم بنایی فر 



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی ( تعداد رای دهنده 3, میانگین امتیاز: 4٫67 از 5)
Loading...

ارسال این مطلب برای دوستانتان (دکمه رو لمس کنید)



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

به » کانال تلگرام ما « بپیوندید