طرز تهیه کوکی پیتزا خوشمزه با دستگاه ساندویچ ساز

این کوکی پیتزا بسیار ترد و خوشمزه هست. این کوکی خوراکی مناسبی برای میان وعده مدرسه بچه ها و گزینه ای مناسب برای پیک نیک و جشن تولد هاست. حتما درست کنید به امتحانش میارزه.

مواد لازم برای تهیه کوکی پیتزا

• نخم مرغ ۲ عدد
• شیر  ۴ قاشق غذاخوری
• ماست نصف لیوان
• روغن یا کره نرم شده در محیط آشپزخانه یک چهارم لیوان
• نمک ۳ قاشق چای‌خوری
• آرد یک لیوان
• بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری سرپر
• گوشت چرخ کرده  به میزان دلخواه
• پیاز رنده شده یا خرد شده به میزان دلخواه
• قارچ  به میزان دلخواه
• فلفل دلمه ای   به میزان دلخواه
• هویج خرد شده یا رنده شده  به میزان دلخواه
• کره
• آویشن، فلفل، پودر سیر، نمک، زردچوبه، زعفران به میزان دلخواه
• پنیر پیتزا به میزان دلخواه

با این مقدار مواد تقریبا ۱۶ عدد کوکی خواهید داشت.

طرز تهیه کوکی پیتزا

1. گوشت چرخ کرده ، پیاز رنده شده، قارچ خرد شده، فلفل دلمه ای نگینی ،هویج خرد شده را جدا جدا تفت دادم .
2. سپس همه را باهم توی تابه ریختم و کره، آویشن، فلفل، نمک، زردچوبه و زعفران را اضافه کردم.
3. در تابه را گذاشتم تا ادویه به خوردش بره و بعد از ۵ دیقه پنیر پیتزا را بهش اضافه کردم و گاز رو خاموش کردم.
4. ۲  تخم مرغ ، مقداری شیر و ماست و روغن و نمک را با چنگال خوب هم زدم.
5. یه لیوان آرد و ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر را بهش اضافه کردم و با چنگال خوب هم زدم. مایع به دست اومده نه خیلی شله نه خیلی سفت.
6. مواد سرخ شده را به خمیر اضافه کردم.
7. ساندویچ ساز را از ۵ دقیقه قبل روشن کرده بودم تا گرم شه.
8. از مواد به اندازه ای که سطح هر خونه از ساندویچ ساز را بگیره پر کردم. تقریبا ۶ الی ۹ دقیقه زمان برد تا کامل بپزه.

نکات

می توانید به جای گوشت و پیاز از ژامبون خرد شده استفاده کنید.

مواد داخل کوکی سلیقه ای است/

منبع:آشپزخانه سپیده