شنبه , ۱۵ آذر , ۱۳۹۹

طرز تهیه کوکی پیتزا خوشمزه با دستگاه ساندویچ ساز

این کوکی پیتزا بسیار ترد و خوشمزه هست. این کوکی خوراکی مناسبی برای میان وعده مدرسه بچه ها و گزینه ای مناسب برای پیک نیک و جشن تولد هاست. حتما درست کنید به امتحانش میارزه.

 

کوکی پیتزا

مواد لازم برای تهیه کوکی پیتزا

  • نخم مرغ 2 عدد
  • شیر  4 قاشق غذاخوری
  • ماست نصف لیوان
  • روغن یا کره نرم شده در محیط آشپزخانه یک چهارم لیوان
  • نمک 3 قاشق چای‌خوری
  • آرد یک لیوان
  • بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری سرپر
  • گوشت چرخ کرده  به میزان دلخواه
  • پیاز رنده شده یا خرد شده به میزان دلخواه
  • قارچ  به میزان دلخواه
  • فلفل دلمه ای   به میزان دلخواه
  • هویج خرد شده یا رنده شده  به میزان دلخواه
  • کره
  • آویشن، فلفل، پودر سیر، نمک، زردچوبه، زعفران به میزان دلخواه
  • پنیر پیتزا به میزان دلخواه

با این مقدار مواد تقریبا 16 عدد کوکی خواهید داشت.

طرز تهیه کوکی پیتزا

  1. گوشت چرخ کرده ، پیاز رنده شده، قارچ خرد شده، فلفل دلمه ای نگینی ،هویج خرد شده را جدا جدا تفت دادم .
  2. سپس همه را باهم توی تابه ریختم و کره، آویشن، فلفل، نمک، زردچوبه و زعفران را اضافه کردم.
  3. در تابه را گذاشتم تا ادویه به خوردش بره و بعد از 5 دیقه پنیر پیتزا را بهش اضافه کردم و گاز رو خاموش کردم.
  4. 2  تخم مرغ ، مقداری شیر و ماست و روغن و نمک را با چنگال خوب هم زدم.
  5. یه لیوان آرد و 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر را بهش اضافه کردم و با چنگال خوب هم زدم. مایع به دست اومده نه خیلی شله نه خیلی سفت.
  6. مواد سرخ شده را به خمیر اضافه کردم.
  7. ساندویچ ساز را از 5 دقیقه قبل روشن کرده بودم تا گرم شه.
  8. از مواد به اندازه ای که سطح هر خونه از ساندویچ ساز را بگیره پر کردم. تقریبا 6 الی 9 دقیقه زمان برد تا کامل بپزه.

نکات

می توانید به جای گوشت و پیاز از ژامبون خرد شده استفاده کنید.

مواد داخل کوکی سلیقه ای است/

منبع:آشپزخانه سپیده

 

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 20, میانگین امتیاز: 4.45 از 5)
Loading...

۳ دیدگاه

» ارسال سوال و نظر شما «
  1. مریم گفت:

    نرگس خانم راست میگه لطفا کامل بفرمایید مقدار مواد

  2. نرگس گفت:

    سلام. اگر میزان ماست و شیر را دقیق میگفتین بهتر بود
    من درست کردم وسطش خام موند . 20 دقیقه هم داخل ساندویچ ساز بود

ارسال دیدگاه شما