دوشنبه , 1 مرداد , 1397

آموزش آشپزی و طرز تهیه کوکو چند لایه مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه کوکو چند لایه مجلسی

کوکو چند لایه یک پیش غذای شیک و خوشمزه برای مهمانی های رسمی است. کوکو چند رنگ را به عنوان غذای اصلی هم می توان سرو کرد.

 

 

کوکو چند لایه مجلسی

مواد لازم برای تهیه کوکو چند لایه

 

مواد لایه اول :

سيب زميني متوسط دو عدد آب پز

تخم مرغ سه تاچهار عدد

پياز داغ نگيني يك فنجان

زعفران كمي

نمك كمي

طرز تهیه لایه اول کوکو چند لایه

سيب زميني را رنده كنيد و با تخم مرغ و پياز داغ و نمك و كمي زعفران مخلوط كنيد.

در سيني پهن كه زيرش كاغذ روغني انداختين پهن كنيد و به مدت بيست دقیقه با درجه صد و هشتاد داخل فر بگذارید  تا پخته بشه.

 

مواد لازم لایه دوم

سبزي كوكو نيم كيلو
تخم مرغ سه تا چهار عدد
گردو آسياب شده كمي
نمك كمي
طرز تهیه لایه دوم کوکوی چند لایه

همه مواد را خوب مخلوط ميكنيد و باز داخل سيني فر بگذارید تا در فر به مدت يك ربع با 180 درجه پخت برداره.

 

مواد لازم لایه سوم

لوبيا سفيد صدو پنجاه گرم
تخم مرغ سه تا چهار عدد
نمك كمي
خامه پنجاه گرم

 

 

طرز تهیه لایه سوم کوکو چند لایه 

لوبيا سفيد رو خوب بپزيد و ميكس كنيد با خامه و تخم خرغ و نمك خوب بزنيد و مثل بالا تو فر بپزيد.

 

مواد لازم لایه چهارم

ژامبون قرمز رنگ دويست گرم
تخم مرغ سه تا چهار عدد
جوز هندي نصف چايخوري
نمك كمي

 

طرز تهیه لایه دوم کوکوی چند لایه

ژامبون رو به مربع هاي كوچك ببريد و با مواد بالا مخلوط كنيد و مثل بالا تو سيني فر بپزيد.

 

تکمیل پخت کوکو چند لایه

حالا مابين چهار كوكو پنير پيتزا ورقه اي بذاريد و كو كوي ژامبون رو رو قرار بدهيد و ده دقيقه تو فر بذاريد تا پنير آب بشه.
دورشو ببريد و به برش هاي دلخواه ببريد.

 

نکته : به جای ژامبون می تونین از مرغ استفاده کنید.



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 4 , میانگین امتیاز : 2٫25 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)