یکشنبه ۲۳ مرداد ۱۴۰۱

طرز تهیه پوره سیب زمینی ساده بدون شیر با پیاز داغ و کره

پوره سیب زمینی با پیاز داغ یکی از غذاهای ایرانی خوشمزه و ساده و بی دردسره که با سیب زمینی میشه درست کرد. در این مطلب طرز تهیه پوره سیب زمینی ساده خوش‌طعمی را آماده کرده ایم. این خوراک نرم هم میتونه یک وعده غذایی باشه و هم به عنوان عصرانه یا پیش غذا سرو بشه که گزینه مناسبی برای دورچین غذاهای گوشتی هست. بسیاری از مادران در تغذیه نوزاد هم از پوره سیب زمینی نوزاد استفاده می کنند

مواد لازم برای تهیه پوره سیب زمینی رستورانی با پیاز داغ

سیب زمینی درشت و پخته۳ عدد
پیاز داغ نرم۲ قاشق غذاخوری خوری
کره۵۰ گرم
هویج رنده شده یکی دو عدد در سایز کوچک
ادویه شامل نمک فلفل و زردچوبهبه میزان لازم
آبلیموی تازه۱ قاشق مرباخوری
آویشن و ترخون خشکبه میزان لازم (من از هر کدوم نصف قاشق چایخوری ریختم)
جعفری تازه خرد شده۳ شاخه
آب جوش  یک سوم استکان
آماده سازی:
زمان پخت:
مجموع زمان پخت:

طرز تهیه پوره سیب زمینی رستورانی 

  1. اول کره را داخل تابه ریخته تا کمی ذوب بشه.
  2. هویج رنده شده ریز را اضافه می کنیم و یکم تفت میدیم تا هویج ها نرم بشن.
  3. پیاز داغ و ادویه ها را هم اضافه کرده خوب مخلوط می کنیم.
  4. سیب زمینی رنده شده ریز و کمی آب جوش را هم می ریزیم و حسابی مخلوط می کنیم تا سیب زمینی یکدست و نرم بشه.
  5. در پایان سبزیجات خشک و آبلیمو را اضافه می کنیم و بهم می زنیم.
  6. جعفری خرد شده را هم ریخته بعد از قاطی کردن از روی حرارت برمی داریم تا جعفری تغییر رنگ نده.
  7. میگذاریم از داغی بیفتد و داخل ظرف تارت یه کیسه پلاستیک میگذاریم و مواد را داخلش فشرده می کنیم تا اثر ظرف روی پوره بیفتد.
  8. بعدش بر می گردونیم تو ظرف مورد نظر و به دلخواه و با سلیقه خودمون دیزاینش می کنیم.
پوره سیب زمینی ساده بدون شیر

Mashed potato Recipe

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 12, میانگین امتیاز: 4,08 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

×