چهارشنبه , ۲۹ خرداد , ۱۳۹۸

پوره سیب زمینی یکی از غذاهای خوشمزه و ساده و بی دردسره که با سیب زمینی میشه درست کرد. در این مطلب طرز تهیه پوره سیب زمینی قالبی خوش‌طعمی را آماده کرده ایم.

این خوراک نرم هم میتونه یک وعده غذایی باشه و هم به عنوان عصرانه یا پیش غذا سرو بشهکه گزینه مناسبی برای دورچین غذاهای گوشتی هست.

 

پوره سیب زمینی قالبی

مواد لازم

سیب زمینی درشت و پخته۳ عدد
پیاز داغ نرم ۲ قاشق غذاخوری خوری
کره ۵۰ گرم
هویج رنده شده یکی دو عدد در سایز کوچک
ادویه شامل نمک فلفل وزردچوبه به میزان لازم
آبلیموی تازه ۱ قاشق مرباخوری
آویشن و ترخون خشکبه میزان لازم که من از هر کدومش تقریبا نصف قاشق چایخوری ریختم
 جعفری تازه خرد شده ۳ شاخه
آب جوش یک سوم استکان

 

 

طرز تهیه پوره سیب زمینی قالبی

  1. اول کره را داخل تابه ریخته تا کمی ذوب بشه.
  2. هویج رنده شده ریز را اضافه می کنیم و یکم تفت میدیم تا هویج ها نرم بشن.
  3. پیاز داغ و ادویه ها را هم اضافه کرده خوب مخلوط می کنیم.
  4. سیب زمینی رنده شده ریز و کمی آب جوش را هم می ریزیم و حسابی مخلوط می کنیم تا سیب زمینی یکدست و نرم بشه.
  5. در پایان سبزیجات خشک و آبلیمو را اضافه می کنیم و بهم می زنیم.
  6. جعفری خرد شده را هم ریخته بعد از قاطی کردن از روی حرارت برمی داریم تا جعفری تغییر رنگ نده.
  7. میگذاریم از داغی بیفتد و داخل ظرف تارت یه کیسه پلاستیک میگذاریم و مواد را داخلش فشرده می کنیم تا اثر ظرف روی پوره بیفتد.
  8. بعدش بر می گردونیم تو ظرف مورد نظر و به دلخواه و با سلیقه خودمون دیزاینش می کنیم.

 

 سیب زمینی سرخ کرده فست فودی • طرز تهیه کروکت سیب زمینی • طرز تهیه سالاد سیب زمینی • طرز تهیه سیب زمینی شکم پر یا پوتیتو چاپ


این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 7, میانگین امتیاز: 4.00 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

به » کانال تلگرام ما « بپیوندید