یکشنبه , ۱ اردیبهشت , ۱۳۹۸

طرز تهیه نیمروی بدون روغن و بسیار خوشمزه

نیمروی بدون روغن و بسیار خوشمزه

مواد اولیه برای 1 نفر :

تخم مرغ  1عدد

نان تست 1عدد

سرکه سیب 2قاشق غذاخوری

نمک به میزان لازم

فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا درون قابلمه کوچک و گودی آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید ، پس از به جوش آمدن حرارت را کم کنید و چند قاشق سرکه سیب و نمک و فلفل به آب در حال جوشیدن اضافه کنید.
تخم مرغ را درون کاسه کوچکی بریزید به صورتی که زرده و سفیده مخلوط نشوند ، استفاده از کاسه الزامی میباشد و باید تخم مرغ را از کاسه به درون آب بریزید.

نیمروی بدون روغن و بسیار خوشمزهپس از اضافه کردن سرکه و زمانیکه آب از حالت جوشیدن خارج شد با قاشق بصورت دایره ای آب را هم بزنید تا بصورت گرداب شود سپس تخم مرغ را به آرامی در مرکز این گرداب بریزید ، 2 دقیقه صبر کنید تا سفیده خودش را بگیرد سپس به آرامی از آب خارج کنید و با نان تست سرو نمائید.

نیمروی بدون روغن و بسیار خوشمزه

نکات:

1)در صورت تمایل به جای سرکه سیب از سرکه سفید استفاده کنید.
2)بهتر است اگر چند تخم مرغ را میخواهید بپزید آنها را جدا جدا طبخ کنید.
3)بعد از پخت روی تخم مرغ مقداری نمک و فلفل و پودر زیره سیاه بزنید تا خوشمزه تر شود.

 

نوش جان

 

فودسوران


این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 4, میانگین امتیاز: 4٫00 از 5)
Loading...

ارسال این مطلب برای دوستانتان (دکمه رو لمس کنید)


ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

به » کانال تلگرام ما « بپیوندید