پنج شنبه , ۶ تیر , ۱۳۹۸

محلبی لیمویی دسر ترکیه ای بسیار خوش عطر و طعمه که می تونید به صورت بک نفره در لیوان سرو کنید. این دسر خوشمزه برای پذیرایی در مهمانی ها راحت و مناسبه. توصیه می کنم حتما درست کنید.

 

محلبی لیمویی

مواد لازم

شیر  1 لیتر

آرد  4 قاشق غذاخوری

شکر  1 لیوان

خامه مایع 1 پاکت (200 میلی ، یا یک خامه صبحانه)

آب نصف لیمو ترش

رنده پوست 1 عدد لیمو

وانیل شکری 1 پاکت (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)

مارگارین 1 قاشق غذاخوری ( یا کره )

 

نکته : برای لایه های وسط میتوانید کیک و یا بیسکوییت استفاده کنید.

 

محلبی لیمویی

 

دستور تهیه محلبی لیمویی 

آرد، شکر، شیر، وانیل و خامه را داخل قابلمه ای ریخته و با همزن دستی هم بزنید.

سپس روی شعله اجاق تا زمانی که به قوام آید مدام هم بزنید.

قبل از آنکه زیر قایلمه را خاموش کنید، رنده پوست لیمو، و  آب لیمو و مارگارین را نیز اضافه کرده، و هم بزنید. سپس شعله را خاموش کنید.

پس از سرد شدن مواد، ابتدا داخل لیوان ها کیک یا بیسکوییت بگذارید. سپس محلبی لیمویی را بریزید.

باز بیسکوییت یا کیک ریخته و دوباره محلبی بریزید.

من برای لایه های وسط محلبی لیمویی، قرابیه ترک دار لیمویی گذاشتم.

این دسر طعم فوق العاده ای داره، توصیه می کنم حتما درست کنید.

نوش جان

 

منبع: turkyemekler@

 


این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 11, میانگین امتیاز: 4.64 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

به » کانال تلگرام ما « بپیوندید