طرز تهیه سالاد لوبیای سفید و گوجه گیلاسی
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه
مواد اولیه برای 6 نفر :
لوبیای سفید یک کنسرو
گوجه فرنگی گیلاسی 100 گرم (نصف شده)
جعفری یک سوم فنجان (خردشده)
روغن زیتون یک چهارم فنجان
سیر 3 حبه (خرد و کوبیده شده)
رزماری به میزان دلخواه
پنیر پارمسان یک چهارم فنجان (رنده شده)
نمک یک قاشق چای‌خوری فلفل تازه یک چهارم قاشق چای خوری آبلیمو یک چهارم فنجان
طرز تهیه :
ابتدا با تزئینات انتهایی کار خود را آغاز کنید. به این صورت که سیر و رزماری را در یک تابه چرب شده با روغن زیتون تازه قرار داده و کمی تفت دهید تا طعم یکدیگر را به خود بگیرند. سپس آنها را از تابه به یک ظرف دیگر منتقل کنید (به استثنای روغن زیتون) و با پنیر پارمسان، نمک، فلفل و آبلیمو به خوبی مخلوط نمایید.
کنسرو لوبیا سفید را در یک کاسه متوسط ریخته سپس گوجه فرنگی های گیلاسی و جعفری را به آن اضافه نمایید. حالا می توانید از موادی که در مراحل یک و دو آماده کرده ایم جهت تزئین و طعم دهی بهتر به سالاد استفاده کرده و نهایتا آن را سرو کنید.
فود سوران
مجله تصویر زندگی
Loading...ارسال این مطلب برای دوستانتان (دکمه رو لمس کنید)
ممکن است به این مطالب نیز علاقمند باشید
