جمعه ۷ بهمن ۱۴۰۱

طرز تهیه دسر کینگلی آیس مقوی و مجلسی مناسب ماه رمضان

 دسر کینگلی آیس خیلی خوشمزه و مجلسیه و کالری بالایی داره. برای کم کردن کالری می تونید خرما و کنجد را حذف کنید. من فقط کنجد را حذف کردم، اما واقعا عالی بود. این دسر برای ماه رمضان بسیار مناسبه.

دسر کینگلی آیس

مواد لازم

  • پودر ژلاتین ٢ قاشق غذاخوری سر پر
  • بستنی معجون ١٠٠ گرم
  • خامه ١٠٠ گرم
  • پنیر ماسکارپونه ١٠٠ گرم
  • شکر ۴ قاشق غذاخوری
  • کنجد ١ قاشق غذاخوری
  • خرما پوره شده ١ قاشق غذاخوری
  • دنت موزی ١ عدد
  • وانیل مقداری
  • آب ١/۴ لیوان
  • شیر ١ لیوان

 

دسر کینگلی آیس

 

دستور تهیه دسر کینگلی آیس 

اول شیر و شکر را روی حرارت میگذاریم تا شیر گرم و شکر فقط آب شود.

پودر ژلاتین را روی آب سرد ریخته و روی حرارت بخار آب هم می زنیم تا شفاف و یکدست شود.

پنیر، شیر ، دنت ، بستنی ، خامه ، وانبل و پوره خرما را با همزن خوب می زنیم تا دست شود.

سپس شیر و شکر را به آن اضافه کرده و باز هم می زنیم تا صاف و یکدست شود.

بعد ژلاتین سرد شده و کنجد را اضافه می کنیم. افزودن کنجد سلیقه ایست، من نریختم.

مواد را مخلوط می کنیم. قالب را با روغن مایع چرب کرده و مواد را در قالب می ریزیم.

من برای این قالب یکبار دستور کامل و یکبار نصف دستور را درست کردم تا قالب پر بشه.

قالب را ١ تا ٣ ساعت در یخچال بگذارید بماند تا دسر سفت شود.

برای جدا کردن دسر کینگلی آیس از قالب، دستتون را با آب سرد خیس کنید و آرام از اراف قالب جدا کنید. سپس راحت در ظرف سرو برگردانید.

بعدم با خامه یا هر چی دوست داشتید تزیین کنید. نوش جونتون

 

 

منبع:پیجsepide759666

بر اساس تجارب ۳۰ ساله‌ی دکتر کرمانی، رژیم گروهی بهترین راه حل برای حفظ انگیزه در طول رژیم و رسوندن شما به وزن دلخواهتون در مدت زمان کوتاهه. بیش از ۹۰ درصد افرادی که زیر نظر دکتر کرمانی بصورت گروهی رژیم گرفتن، تونستن توی دو ماه بیشتر از ۱۲ کیلو وزن کم کنن

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 6, میانگین امتیاز: 5,00 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

×
/a>