یکشنبه , ۲۴ آذر , ۱۳۹۸

جوجه کباب عربی

روش پخت جوجه کباب عربی

 

جوجه کباب یکی از غذاهای مجلسی و خوشمزه ایه که اکثر افراد اون رو دوست دارن . در ادامه روش تهیه جوجه کباب عربی را خواهید دید.

 

مواد لازم:

جوجه کباب

مرغ : 1 عدد (تکه های کوچک)

ماست چکیده : ا لیوان

پیاز خلال : 2 عدد

لیمو ترش : 2 عدد(حلقه شده)

فلفل سبز تند : 200 گرم

پودر فلفل قرمز : دلخواه

نمک : به مقدار لازم

 

طرز تهیه:


برای تهیه جوجه کباب عربی ابتدا مرغ را داخل ظرف ریخته ، پیاز را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

سپس لیمو ترش و فلفل و نمک را اضافی می کنیم و خوب بهم میزنیم.

در آخر ماست را می افزاییم و بهم می زنیم.

بعد از 2 تا 3 ساعت جوجه و فلفل سبز را داخل سیخ می کنیم و سرخ می کنیم.

جوجه ها را با روی آتش ذغال ، یا روی کباب پز درست کنین . یا در ماهیتابه در بسته بذارین تا با حرارت ملایم بپزه . البته روی ذغال تردتر و خوش طعم تر میشه.

نوش جون

 

منبع : 3نشانه

 

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 3, میانگین امتیاز: 3.33 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

مرغ مارینه , مارینه کردن مرغ,ماریناد
طرز تهیه مرغ مارینه یونانی
مشاهده